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8 R' D. s& q1 S6 O) y" i材料
0 y3 U/ _* m" l5 u3 t qwww.tvboxnow.com泰國凉瓜 400克、雲耳（浸軟） 60克、竹笙（浸軟） 8條、雞湯 500毫升、糖/鹽/雞粉各少許www.tvboxnow.com& ~ ^7 {/ W; h! ^$ B7 S
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做法tvb now,tvbnow,bttvb8 X5 l) |8 C, a7 s' U) ?
1.將凉瓜刨薄片，不要刨到見白色，否則會好苦。
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2.開大火煮滾水，放入凉瓜，加少許鹽，灼熟後撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j, L6 o- E6 z; V1 L- m
# S/ j) J( R( M8 nwww.tvboxnow.com3.開大火燒熱鑊，放入一勺雞湯，再放入竹笙、雲耳煨至入味。
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7 ~! O( y3 O& J! p. @公仔箱論壇4.燒熱鑊放入其餘雞湯，開大火煮滾，放入鹽、雞粉、糖調味，再放入雲耳竹笙煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb. M/ T3 |9 I' C$ ?, a7 j) r
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5.將凉瓜上碟，最後倒入上湯、雲耳、竹笙，即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^# J( @9 x* T. z ?7 f6 |8 e7 `
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發表於 2010-4-29 06:46 AM
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