材料：
1 t. }, F8 U/ t$ X1 M8 W5 t" MCostco的嫩肩牛里肌 (大力推薦可煎又可滷的牛排) 2大塊/洋蔥一個/紅蘿蔔一條/白蘿蔔 1/2根/蕃茄 (我用Costco的切塊蕃茄罐頭1/2罐.真的也很推薦這個,用來做義大利麵或番茄醬汁都很好用)
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公仔箱論壇. Q5 q7 R5 v9 v0 {! A- W
作法：
5 W6 B @" p; K& P, LA. 辣豆瓣醬3大匙/蔥段2支/薑一小塊切片/大蒜5瓣
! V! _% y2 t5 ^B. 米酒3大匙/醬油3大匙/冰糖適量/八角兩粒
/ Z; e+ r( e, f# l1. 牛肉切大塊一點,因為滷過會有點縮,用熱水燙過去血水
# z( U+ J* W( m) D' H0 U) f公仔箱論壇2. 鍋子倒入油後炒辣豆瓣醬/蔥段/薑片/大蒜,直到炒出香味後再把牛肉放入炒香
- X. f0 q! w; ~: T* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.所有的蔬菜切塊倒入,再加(B)和水淹過後,蓋上鑄鐵鍋鍋蓋用中火慢慢燉大約1小時
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發表於 2010-4-29 03:09 PM
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