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0 u. n0 l2 `. _: K公仔箱論壇材料
3 {) ]% R I t- Fwww.tvboxnow.com皮：澄麪 1斤、生粉 5両、鹽 1錢、熱開水１ 1/2斤
6 [# s' ]( G. T: x: F; ztvb now,tvbnow,bttvb餡料：大蝦仁 1斤、肥肉１ 1/2両、冬笋絲 1両、鹽１ 1/2錢、砂糖 2錢、胡椒粉少許、麻油 5錢、豬油 1両
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3 K* i8 o- H7 B y0 y- i4 J7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法) V# x. G) v! G% `4 T
1.先把澄麪、生粉及鹽加熱開水燙熟，備用。公仔箱論壇" T: L% Z* f n t- L
. @9 D @; C) _' a; c7 K( R6 p( itvb now,tvbnow,bttvb2.大蝦仁加入鹽打至起膠，再加砂糖、胡椒粉、麻油、豬油、肥肉及冬笋絲撈勻，放雪櫃醃 2小時。tvb now,tvbnow,bttvb& L1 Q# v2 M% S0 b3 q* t5 d
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3.把熟澄麪 2錢，用拍皮刀，拍成圓形，包入蝦餃餡４ 1/2錢，包成彎梳形 12褶的蝦餃形，放鑊中用大火隔水蒸 5-6分鐘即成。* L! ~/ C! I4 W+ Q, i, c9 p
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發表於 2010-4-30 06:57 AM
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