主料：鮮冬菇14隻，豬肉4安士
8 R2 |; j% y, d3 Q- h5 r$ \tvb now,tvbnow,bttvb輔料：豆腐半件，蔥花半湯匙，蒜葺2茶匙，蛋2隻，麵粉半杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t0 n; |) K' n% H* W% P$ @. F" ~+ s# `& y
調料：生抽1茶匙，鹽半茶匙，生粉兩茶匙，油，胡椒粉適量
- Y" [$ ?! W" V, Xtvb now,tvbnow,bttvb做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S7 Q& E$ V/ N' ]6 m" J0 j
1.將鮮冬菇洗淨去腳，抹乾備用。 www.tvboxnow.com l4 Y3 W* x% r9 ~3 w# [! ~1 R
2.豬肉與豆腐、蔥花及蒜葺拌勻，加入調味料拌勻成餡料。 www.tvboxnow.com' L! x8 [2 N: Y: ?9 m
3.將鮮冬菇內側拍上少許生粉，釀入豬肉餡。
5 ^* S5 ~( c; [+ M6 U1 twww.tvboxnow.com4.將蛋拌勻，加入麵粉拌成糊狀。
' q5 Y4 y8 [ `" W5 L% kwww.tvboxnow.com5.將鮮冬菇沾上麵粉糊，下鍋中半煎炸至兩面金黃熟透即成。www.tvboxnow.com. Y/ C0 V5 A" u4 X
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發表於 2010-4-30 02:37 PM
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