[中式食譜] 椰汁雜菜（Sayur）

咖啡愛奶茶

材料Atvb now,tvbnow,bttvb+ |0 W5 L* i) j- ?
番薯         150克（去皮切角）tvb now,tvbnow,bttvb& O- ?2 x1 v: g2 f# D
白豆干         4塊（切角）6 U* k* u8 F. M
腐竹支         5條（切片浸軟）
( \0 Z' p) R: k4 L2 awww.tvboxnow.com豆角         300克（切段）
0 M# y4 u7 N( \  bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樹仔菜        150克
7 E: @3 [* S, ~1 `3 _小蝦仁         150克公仔箱論壇: s7 [, U& K7 V& b* j
椰汁         250毫升
$ v+ `- }, @4 b: X+ H/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水         1公升
: i* g1 G0 y9 L公仔箱論壇
7 V: K/ O# i4 e7 h& n材料B
6 [0 T! c  g; x, s* O% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蔥         150克
( B" x6 n- V& ^6 r公仔箱論壇紅辣椒         10條
% h8 I- y2 \3 f. U$ {2 f馬來煎         20克" Y) g0 Z1 p: f: R: u7 z3 _
注：把用料舂爛。
: L  ?: k5 W* r! [! }做法tvb now,tvbnow,bttvb9 ~  J* b2 ^  r3 Q$ N1 n+ l0 c
1.將番薯放入已盛水的煲中，用小火烹煮至軟，然后加入豆角再煲5分鐘。! Z4 j6 A8 A$ a3 x9 `" L
2.把舂爛的材料B、腐竹支、豆腐及椰汁加入，再烹煮約3分鐘。
9 y; Y6 W- D  z% s6 ?5 u3.最后加入樹仔菜和3/4大匙鹽調味，再烹煮到滾即可。公仔箱論壇) v$ m& o0 x+ ^
備注：雜菜可依個人喜好選擇。