[中式食譜] 椰汁雜菜（Sayur）

咖啡愛奶茶

材料Awww.tvboxnow.com0 k( B$ A2 l& \' U8 S$ z  N" w' k- G
番薯         150克（去皮切角）
9 u4 ]/ y3 T$ f( d4 u% V5 f白豆干         4塊（切角）tvb now,tvbnow,bttvb) I' c, ]9 k, s8 I/ A
腐竹支         5條（切片浸軟）tvb now,tvbnow,bttvb+ `* D0 {2 g/ G. x
豆角         300克（切段）
% e( k: G4 _; }1 f- E- c/ Y% e5 N樹仔菜        150克% i# x8 C2 p& ^; \4 y
小蝦仁         150克tvb now,tvbnow,bttvb2 z, x- b' H5 l3 F7 F; Z
椰汁         250毫升
; S6 `' ]/ ]8 z/ rwww.tvboxnow.com清水         1公升
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- d. G- p9 f/ h- W7 R. {材料B
2 I! {; n5 ?( b' M% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蔥         150克
6 Y% e: {! ^3 w0 N' H紅辣椒         10條1 R7 p( s7 C2 K" k
馬來煎         20克
$ i" u3 g8 U+ ^$ }公仔箱論壇注：把用料舂爛。
. k5 H" q, o# E$ f2 z/ H0 j做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [7 `1 V( z4 E* Q! D& i. e
1.將番薯放入已盛水的煲中，用小火烹煮至軟，然后加入豆角再煲5分鐘。
3 f8 @' o( O+ E# G" c9 H4 Y" ~tvb now,tvbnow,bttvb2.把舂爛的材料B、腐竹支、豆腐及椰汁加入，再烹煮約3分鐘。
( H" j/ A6 m# w& r  p1 q5 c3.最后加入樹仔菜和3/4大匙鹽調味，再烹煮到滾即可。tvb now,tvbnow,bttvb" A3 t! h1 g- X/ Y* V/ G1 |
備注：雜菜可依個人喜好選擇。