[中式食譜] 椰汁雜菜（Sayur）

咖啡愛奶茶

材料A
0 Y* x2 o- \) }# G) O- l- v5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番薯         150克（去皮切角）
' S: K" F- P# R* Y  u5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白豆干         4塊（切角）
* w# |( E" N$ q9 T7 D' r" h7 G. }# U腐竹支         5條（切片浸軟）
) o: L/ `( |2 q8 ?: D: N公仔箱論壇豆角         300克（切段）
7 f4 T5 l8 B8 q! otvb now,tvbnow,bttvb樹仔菜        150克
2 H* z2 R. e) s$ ^' b1 ^" O  [+ I1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蝦仁         150克
8 l( d7 c2 T9 t( y椰汁         250毫升tvb now,tvbnow,bttvb/ @7 b* s8 U4 Z8 d" n" R
清水         1公升
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! Z# l1 j& w# [+ [9 i公仔箱論壇材料B
( c! @3 ^- i" z! E7 s4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蔥         150克
" z" S  J/ x( C* S3 R9 ftvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒         10條
9 D5 s4 P6 Z0 q$ E4 j+ _tvb now,tvbnow,bttvb馬來煎         20克
+ ?. K% Y- E# @6 U# R* b注：把用料舂爛。
+ b& m8 I9 P7 _  C做法
0 J, V; X: P$ a& p公仔箱論壇1.將番薯放入已盛水的煲中，用小火烹煮至軟，然后加入豆角再煲5分鐘。
/ q  C3 m9 g4 u1 S5 R7 K9 x' d7 A公仔箱論壇2.把舂爛的材料B、腐竹支、豆腐及椰汁加入，再烹煮約3分鐘。6 ^% {0 K5 T: P& G
3.最后加入樹仔菜和3/4大匙鹽調味，再烹煮到滾即可。公仔箱論壇' c; v4 p1 F  W+ f' f
備注：雜菜可依個人喜好選擇。