黄油；鸡蛋；没有发酵粉就直接用自发粉好了；发现一罐从杭州买的椰子酱，tvb now,tvbnow,bttvb" v# B! h$ ?5 m8 n
决定放进去；好象还应该放些坚果，可是找了一圈，只发现了还剩一点点的恰
$ s8 L2 F; O# k4 Y" R4 ?# A) t 恰瓜子，就它了。。。公仔箱論壇 U3 _/ n) x+ ^# _
开始动手喽：& [/ Z7 {' r# b& J4 w R3 `9 f
1、125克装的黄油切了一半出来，在室温下等着它变软。
$ I9 ]1 O7 @5 f% u+ `! W J! v公仔箱論壇 2、趁这个时间，剥瓜子，小小的一把，剥的我手都疼了。
( b) V! C* l. R( v1 i% a. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、把变软的黄油用打蛋器搅拌成膏状。
: O/ i3 |( B0 `, d% Q 4、放白糖，分几次放，充分搅拌均匀。4 ~7 U- y+ |+ s9 o$ e
5、鸡蛋一个打匀后倒入黄油中，搅拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U. r% | L+ V% u8 O7 ?* f/ }6 i
6、放入椰子酱三大勺，搅拌。4 Q" w) p( \- O$ t! q+ ?% l
7、放入瓜子，搅拌。( D8 C" ?" z; y" N" l) A0 `# }
8、放入自发粉，搅拌。我用电饭锅的量杯，差一点一杯，差不多www.tvboxnow.com% y+ K# |' V) y; I' x
能做20几个吧。
3 `& P3 B* T6 b4 a$ p6 ptvb now,tvbnow,bttvb 9、拿保鲜膜，将面胚放在上面，用膜包住，捏成长条状。放入冰箱
- I: o" M2 ]: e! d4 \& fwww.tvboxnow.com 发酵1小时。0 }# G1 ?7 Z$ F/ O- A
1小时后，去出面胚，你会发现已经有点硬了。准备好烤盘，我在TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C# c# _6 j$ ^# ?, f
上面放了一层锡纸，没有模具，我先是用刀切一片直接放烤盘，后来www.tvboxnow.com$ K2 X' o8 r0 i# v) w+ ~
觉得不好看，就用勺子挖一勺，然后用另一个勺子把它推到烤盘上，
3 l) }% c1 ^7 k; _' L 这样烤出来就是圆的了，后来，我干脆手上沾点水，直接取一小块揉
/ E0 J+ f6 w2 u2 O# F/ }, k 成团，在烤盘上一按，就是一个圆饼干。瞧我闹的，做回饼干居然三' P/ S" A- Z- D% G+ q
个形状，大家不要笑我啊...对了对了，因为加热后要膨胀，所以中间tvb now,tvbnow,bttvb; q6 Q3 \& A. m; h* b
要有些间隔。我烤了10分钟，表面金黄，微微有裂口。拿出来放在案板
; t; D/ A6 b" ~% \7 u& d9 swww.tvboxnow.com 上晾凉，就和饼干一样了，味道真的很好耶。
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% C. v4 s, o# S( B. H 可惜我的烤盘太小了，20几个做了三次才做完。拿去给妈妈尝尝，一边公仔箱論壇, S* e# [8 D; w7 v4 M# q8 v
开车还一边拿着袋子闻呢，真香。恩，这个小烤箱，这个小家伙，我对+ Z! ]: {, @6 h1 X
你可真不是一般的满意啊，呵呵... |
發表於 2010-5-2 08:53 PM
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