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[西式食譜] 提子乾意大利飯布甸


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' K# U( S# Z) Q. k6 g# N# ktvb now,tvbnow,bttvb材料
1 {# l& u. w0 i$ Q- `. w/ c公仔箱論壇加州提子乾 100克、意大利米 200克、忌廉 300克、鮮奶 100克、芒果 1/2個(肉切粒)、青檸 1個(榨汁)、青檸皮絲少許、呍呢拿枝 1/2條、糖 80克、蛋黃 50克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w8 S- N1 \5 X5 w3 {4 C
做法
) n6 e. ^% D" J5 {1.呍呢拿枝開邊取籽,將籽與糖混合,用手捽勻。1 Y: k5 f/ i3 a- F& L! j% E
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' u1 S3 |5 g* ^7 q' w$ A: utvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊加意大利米,逐少加入忌廉及鮮奶,邊煮邊攪拌,直至米差不多吸盡忌廉及鮮奶後,轉細火下青檸皮絲、青檸汁及提子乾拌勻,加入( 1)煮溶後,再加蛋黃煮至汁液再收乾,便可盛起放入圓形膠模,再放入雪櫃雪 30至 45分鐘。
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; |$ T1 [4 n5 e7 Z: q3.將( 2)從雪櫃取出,面鋪上芒果粒,脫模後上碟,放上裝飾便成。
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