 公仔箱論壇& o0 D+ G. ?9 e% C
5 J3 g% m+ Z& ^9 M
材料清雞湯 1罐、清水 4杯、凉粉 1/4罐、雞 1/2隻（切件）、糖 1茶匙
! o5 P7 P/ f5 f6 Otvb now,tvbnow,bttvb1 w" ~( C& a" r& ~& A
% B1 i' b9 b& xwww.tvboxnow.com
* y p4 V% B/ C4 N0 w$ V" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `$ r) Q" D9 m4 `0 ^( L( `
做法" ?6 x- \+ x8 u& |7 M, t
1.將雞件放入適量滾水中，用大火汆水去血水，然後撈起。
% |( l. M( g; l* G7 w) s# \
, R0 K8 W/ @- N) t' N( C, p7 T公仔箱論壇2.凉粉切細塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb M: z a/ y1 S W% o
公仔箱論壇( c7 n1 e- ]4 x6 ^7 P% P! M) H8 O
3.將水開大火煮滾，加雞湯煮滾，加雞件及凉粉，冚蓋煮滾後轉用中火煮滾 30分鐘至雞肉半熟。# A; ~- Q5 C! m! e/ J' G
: [9 {1 Q3 |( A5 N7 `公仔箱論壇4.煮至凉粉出香味，以及大部份凉粉溶解後，加糖調味即成。
1 \6 @, Y, f+ P/ V+ h公仔箱論壇1 t0 {, v4 w- K% [) z
 www.tvboxnow.com2 f: s$ w* w* }1 @5 T' ^- y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^& y3 a3 R) c( L2 w
 |
發表於 2010-5-4 06:47 AM
| 