[中式食譜] 美人腿蛋絲

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' h7 P6 x. j3 z/ D' q6 [5 T, k! B$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料公仔箱論壇3 K: g  t& e" A1 x7 n& [: C) F9 V4 B
白茭笋 5條、雞蛋 3隻、雞湯 3湯匙、蒜茸 1茶匙、鹽少許、糖少許、生抽 1茶匙、雞粉 1/2茶匙
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  ]. W' a3 @+ B; ?公仔箱論壇做法
5 Q! h( N% X* T9 ~/ ctvb now,tvbnow,bttvb1.白茭笋去皮切幼絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb% M9 Q" `3 ]( b! O  @5 Y. C. G
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2.將雞蛋拂勻。燒熱鑊用廚紙將油抹勻，熄火倒入蛋漿，勻全隻鑊煎成薄薄一片蛋皮，取出切成蛋絲。www.tvboxnow.com  T2 J7 O; E9 r/ _. c

9 n2 h6 {+ x. `0 G+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊下少許油，放入蒜茸、笋絲、雞湯、蛋絲、雞粉及生抽，用中火炒香。0 _8 F, n+ V2 r& O7 }# q; Y
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4.見笋絲炒至軟身，放入鹽及糖調味即成。1 X8 v9 ]* a  S  ~" |+ |

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