特色:
7 r! ~( \7 g+ i# i8 c$ o 豆浆含有高量的植物性蛋白质和卵磷脂等营养成分,此菜不仅热量低,兼具营养均衡,还能帮助加速代谢,减少浮肿现象。! x5 E0 ^$ u- L& V9 M
用料:4 i8 h$ J4 Z' r# J9 D8 ?+ e( _
豆浆500ml、高汤500ml、洋葱 1/2个、橄榄油 适量、炸豆腐100g、鱿鱼100g、鲜大虾3尾、扇贝100g、盐、糖 适量 www.tvboxnow.com$ L5 ?+ g! \; M A
做法:: D/ q6 s5 V6 d' E
1. 所有材料分别洗净、切好备用。鱿鱼切花刀,洋葱切丝。
% [: @. P' J( G% t2 A0 y 2. 加热橄榄油,将洋葱爆香,加入高汤、豆浆,以中火煮沸。放入炸豆腐煮软,依序放入大虾、扇贝等材料煮熟,再加入调味料调味即可。 9 h2 r% g; Y9 \7 A( I
小贴士:
+ C6 h5 f+ G7 O2 Y1 h- Z- ` 1. 豆浆如果太浓稠会很容易烧焦,所以要经常搅动一下锅底,避免粘锅。公仔箱論壇 {! ?& c4 u# t+ m! h
2. 火锅里的用料,可以根据自己的喜好增减。 |