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[中式食譜] 不得不尝的豆浆小海鲜锅

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  豆浆含有高量的植物性蛋白质和卵磷脂等营养成分,此菜不仅热量低,兼具营养均衡,还能帮助加速代谢,减少浮肿现象。
! ^- Q( @. q$ g; k- Q" I6 R9 ?0 ~www.tvboxnow.com  用料:
( l# h# G: l0 N! Z公仔箱論壇  豆浆500ml、高汤500ml、洋葱 1/2个、橄榄油 适量、炸豆腐100g、鱿鱼100g、鲜大虾3尾、扇贝100g、盐、糖 适量 tvb now,tvbnow,bttvb! B3 u' O+ g- n- L+ a8 P, b
  做法:
9 F4 q5 Y$ u' T6 v( ~/ L9 g公仔箱論壇  1. 所有材料分别洗净、切好备用。鱿鱼切花刀,洋葱切丝。
& K+ J; B1 [. N0 q9 x5 z% ]公仔箱論壇  2. 加热橄榄油,将洋葱爆香,加入高汤、豆浆,以中火煮沸。放入炸豆腐煮软,依序放入大虾、扇贝等材料煮熟,再加入调味料调味即可。 6 K: J4 B$ n: Z
  小贴士:
  h5 e, ]" g1 J6 t' W: Nwww.tvboxnow.com  1. 豆浆如果太浓稠会很容易烧焦,所以要经常搅动一下锅底,避免粘锅。www.tvboxnow.com4 V# T  M9 p* t! t$ ~
  2. 火锅里的用料,可以根据自己的喜好增减。
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