( B7 L& y, Z* ~tvb now,tvbnow,bttvb 難易度 中上 料理時間 60分鐘以上 份量 2人份 熱量(1人基準) 270kca
+ R& w0 s" g7 v, {- g- s: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7 t C% M- r5 l+ \1 f( i
 公仔箱論壇: W! v% W7 h8 Q3 w/ W+ h
材料6 v" J) _* |6 l7 k/ P
主材料公仔箱論壇7 i- d% p, n, m4 A! P" k. |3 Z& R
雞腿肉6隻,醬油2大匙
3 e1 b/ P- u; Y' _! l( D: z3 Hwww.tvboxnow.com 砂糖1大匙,蔗糖1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b* m9 h) Q* V
米酒2大匙公仔箱論壇! g; ^0 r. x7 c1 `9 @" b5 i7 F
胡椒少許,橄欖油適當
6 h$ ^, Z; c) |3 f公仔箱論壇 副材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {+ {$ b2 S/ X! N+ A
調味料-辣椒粉3大匙
% ^0 ?/ s, m \* _ v6 G) C公仔箱論壇 青辣椒2根,梨子汁1/2杯,* E4 J6 {1 ~& t6 \( F& W! B
洋葱1/4個蒜3個
* t4 D/ i$ ^ Swww.tvboxnow.com 蔥1/2根,醬油2大匙
/ d7 y4 t5 U, z4 c; Y k- {公仔箱論壇 芥末1小匙,麻油1小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ N. J6 l/ e1 N# m: T
砂糖1大匙,蔗糖1大匙公仔箱論壇( h) Z. k# e8 J1 Q
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 公仔箱論壇5 \( m/ j s5 M! K! B& c
01% c; b9 N' W& d% B" l( v. x4 y
將雞腿洗乾淨; w( U4 Q, E) `# [
將雞腿肉和骨頭分開4 b0 e" R( ~$ c5 A0 D% @; D
將雞肉的腱(筋)和油去掉tvb now,tvbnow,bttvb2 L2 a+ s$ V4 U! u% n P/ F
並切成一口大小
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x$ S: U8 j; I1 m( s, S公仔箱論壇
# `3 O, ]! r% e5 ?2 Htvb now,tvbnow,bttvb 02醃肉1
) C$ ?& k6 ]* E+ e4 V) }' h3 a 將切好的雞腿肉放進公仔箱論壇5 M2 o0 ]3 X, O' }# q+ O' c+ d' i' u
醬油,砂糖,蔗糖,清酒,胡椒
8 i/ U* w' M0 r" q; a! Q. Twww.tvboxnow.com 調味料內醃30分鐘
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$ a; U9 D6 A; [5 [tvb now,tvbnow,bttvb 03調味料
# N% l* b" _4 W1 d" Nwww.tvboxnow.com 將副材料放入果汁機中TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X6 d( y# G9 z
絞碎後做成辣調味醬公仔箱論壇 v/ o1 W4 G6 b/ G' S9 M: N7 w
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04烤1tvb now,tvbnow,bttvb* }0 t7 S9 l8 c( _5 @0 d
在平底鍋上放入02醃肉+ L2 G/ f# V( ~' p& Q7 ?* ]
用大火煮熟後將火調小
5 I( [0 i2 O- f9 j2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 大致煮熟後關火
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* A$ C4 n/ p* O; d3 n+ R- ^8 Ttvb now,tvbnow,bttvb 05醃肉2; p" h' o3 A B% b m f
將04放進03的 M( x% b) p0 T+ g2 V
辣調味醬中醃30分鐘公仔箱論壇5 `% b! r. o. L+ {1 e+ C$ ^5 s
; g; r! {1 z1 P( E# V9 V5 I: w* |: rtvb now,tvbnow,bttvb 7 {) Z# f" ~' ]8 H: f" F [
06烤2
: n! U$ o& w6 R% x* f9 _ 在熱鍋上倒適當的橄欖油
( ]3 y( Q4 e1 m6 c. O/ X) ntvb now,tvbnow,bttvb 並烤到不讓調味料烤乾的程度
; I3 G: Z; g; I/ f- ` 或是放在烤架www.tvboxnow.com* ]+ a8 o. x, y. r) M+ F, P o ]
烤箱內烤也可以
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發表於 2010-5-4 09:06 PM
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