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難易度 中上 料理時間 60分鐘以上 份量 2人份 熱量(1人基準) 270kca
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材料 |# z4 j: `: Z: U: |
主材料
( g0 L1 j1 A6 T2 ^tvb now,tvbnow,bttvb 雞腿肉6隻,醬油2大匙
g& G, v, A. i+ U公仔箱論壇 砂糖1大匙,蔗糖1大匙
& ^( \: Y0 h8 `# }公仔箱論壇 米酒2大匙
v- a8 `% U6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 胡椒少許,橄欖油適當TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V4 h; N. \+ ~) V
副材料% \; |9 |2 m ~! I1 h! r, D8 Y/ t
調味料-辣椒粉3大匙
G2 U3 R; i( g2 x* z; g 青辣椒2根,梨子汁1/2杯,
$ m5 r+ K8 W" ~2 t8 j* a' H0 Y& l3 @www.tvboxnow.com 洋葱1/4個蒜3個8 w6 e% G0 j1 h8 p0 B0 T+ G+ W
蔥1/2根,醬油2大匙# N7 L0 q0 z3 V
芥末1小匙,麻油1小匙公仔箱論壇1 p) C7 h, J9 T0 h9 w
砂糖1大匙,蔗糖1大匙
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7 T M2 Q" m1 ~% itvb now,tvbnow,bttvb 01
1 h _/ u7 z! h1 |' \ 將雞腿洗乾淨
8 a1 K% N/ h0 f- u+ _! a6 gtvb now,tvbnow,bttvb 將雞腿肉和骨頭分開
0 [; M# k' k8 r: w& f3 ~' _www.tvboxnow.com 將雞肉的腱(筋)和油去掉tvb now,tvbnow,bttvb, b8 f A+ m" {7 C1 D Q3 Y# ^
並切成一口大小
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9 [5 G- z2 u- [$ U3 X# }" uwww.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I0 f; b9 r7 X4 n& W( ^+ ?
02醃肉1
2 q. P* C9 w2 p0 \% x7 w; Z3 |; wtvb now,tvbnow,bttvb 將切好的雞腿肉放進公仔箱論壇( ~6 h! N$ T% T4 D" c9 e
醬油,砂糖,蔗糖,清酒,胡椒
" O( Q0 d5 s+ y9 R 調味料內醃30分鐘
0 {7 l( W. s% q t& \$ X tvb now,tvbnow,bttvb( U& z9 L n$ O$ b! X* X; }9 r3 ~
; l& V' j! o3 B5 ^, t8 O: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 03調味料
7 w" ~1 f$ \$ P6 O/ c9 E, X 將副材料放入果汁機中
$ d8 d) ^; i, d2 S2 }www.tvboxnow.com 絞碎後做成辣調味醬公仔箱論壇& f& k M" C9 u4 [- q
0 U2 W8 u9 r/ f( k0 t4 u2 z3 U公仔箱論壇
0 m8 h( e. W, {9 ?1 I& `% k$ b 04烤1
8 m M2 O& z$ Q. J1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 在平底鍋上放入02醃肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h1 Z& I |6 M/ j! o
用大火煮熟後將火調小tvb now,tvbnow,bttvb0 H- W& u# B7 [
大致煮熟後關火
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2 V5 S: D% A7 M7 N: `; y, y0 E6 F! x 05醃肉2
% V' ~0 ~4 P3 w- F- w( c* f8 J7 B+ n X8 i 將04放進03的www.tvboxnow.com* C) o: }3 Z% q+ [1 a; A6 W" Y
辣調味醬中醃30分鐘
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5 k& @! z6 Q' E9 T" t) t( V% Ptvb now,tvbnow,bttvb
! T% U. P6 g: b% ~. y6 R( e 06烤2
2 a! d7 Z; E! I" m) y4 m 在熱鍋上倒適當的橄欖油( |) i9 ^1 n0 ]( Y. B2 d6 Y8 B
並烤到不讓調味料烤乾的程度
0 \* y9 B* _+ L/ N/ K公仔箱論壇 或是放在烤架
" ~' H! d8 o! Q, M+ x 烤箱內烤也可以
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發表於 2010-5-4 09:06 PM
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