" U' F/ v, s6 [0 v1 r' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃卤肉饭时, 肯定少不了一个小饭碗和一双筷子..
7 M- k$ R; d7 |% ]7 K7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因为我认为, 酱才可以尽兴享受大口大口扒饭的感觉..^0^
" c- U) w" G4 Z8 d+ a3 G9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。经过参考, 原来烹调台湾卤肉饭需要比较多步骤, 好吃是理所当然的啦.. tvb now,tvbnow,bttvb) `5 K' e/ b+ g4 M
之所以, 怕麻烦的我还是改良成较简单的做法..
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: q( r( |7 R; y( J5 m% b' ?2 J( R3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( f% i# r* y/ c; h3 ]8 N# \
材料Ingredients:
2 @; \5 a; p" z) _/ I. O1 F! y- ya.花肉500gm切丁
$ A8 B. M7 }2 n# u+ }$ n5 b公仔箱論壇b.葱头仔6颗切薄片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g8 ^, \7 U9 q0 m9 b1 o
c.蒜1颗[全颗] * _ }# c) \/ W1 G b8 R }3 L( W
d.蒜1/2颗[切碎]
6 ?. c0 s+ n2 ^# _2 L, G6 de.姜3cm切碎 8 I O+ Z0 n N8 N, N: V5 O7 y- e
f.桂皮1条, 八角1颗
$ `6 I( ~7 q9 B% q" p, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。g.辣椒干3条[用热水烫过备用]
4 @) e [. C0 Z/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。h.清水1杯半 tvb now,tvbnow,bttvb# k* ?( [. f, O# z2 y1 Q$ X5 K
i.小白菜1棵烫熟备用 tvb now,tvbnow,bttvb% W; C1 l# Q+ ?1 P' t
7 O2 x' t( j+ J: T调味Seasoning: www.tvboxnow.com: v: _+ m/ R8 c
黑酱油1汤匙, 蚝油1汤匙, 酱油3汤匙, 冰糖1汤匙, 盐适量, 胡椒粉少许
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. ?6 }+ N8 a- o" s- J4 X做法Methods: ( c; ?" w' [" M0 E* t& N
1. a加入1/2汤匙粟粉拌均匀备用
3 k0 h+ C0 L/ p H" {) f公仔箱論壇2. b用小火煎直金黄备用
( t& v: Y$ I" }6 j2 j3. 烧热油, 炒香d,e,f, 再放入a翻炒1分钟 www.tvboxnow.com% n* T5 y2 @2 r! y Y A9 f7 V* n, D& t
4. h滚热后把2和3加入, 才加入c,g和调味料, 焖煮45分钟 . Z) m' a" m5 N$ S8 a3 G
5. 搭配i趁热享用!
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更多的食谱: 请按www.ahteekitchen.blogspot.com
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發表於 2010-5-5 01:49 AM
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