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材料
2 U9 d1 F( f/ Y( T6 ~4 v, [公仔箱論壇三文魚肉 200克、新鮮菠蘿 4片、紅洋葱 1/4個(切絲)、葡萄籽油 1湯匙、葱 2棵(切段)、芫荽少許調味料:酒/生粉/橄欖油各 1湯匙、薑 1片(切絲)、鹽1 1/2茶匙、糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c- A/ E" k+ I( S
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- M/ Q/ _, c7 m8 g, l做法
8 \0 U- p4 Q5 N' S! t- `tvb now,tvbnow,bttvb1.三文魚洗淨切件,加鹽、糖、橄欖油、酒、生粉及薑絲拌勻醃 10分鐘。
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2.將菠蘿片一開八。) C1 A, p3 W+ E, k# Q) u
9 h( k0 b, ?. F6 L+ y% X; I公仔箱論壇3.燒熱鑊加葡萄籽油,放入三文魚以中火煎香,熟後盛起瀝乾油。
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4.於同一鑊爆香紅洋葱絲及葱段,加菠蘿略炒,三文魚回鑊稍煮後上碟,加芫荽做裝飾即成。0 Z% m1 Z7 n# U' H
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5 m' @/ P& W# u, Z4 K公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q1 N5 d0 o' b% \4 s- C9 a+ |
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