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材料tvb now,tvbnow,bttvb* a! r- b5 N) O6 d& r/ A
三文魚肉 200克、新鮮菠蘿 4片、紅洋葱 1/4個（切絲）、葡萄籽油 1湯匙、葱 2棵（切段）、芫荽少許調味料：酒/生粉/橄欖油各 1湯匙、薑 1片（切絲）、鹽１ 1/2茶匙、糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e: }' F" \+ P1 r( ]
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做法# e0 P8 _, @8 s; Z6 F( u3 ]; Q
1.三文魚洗淨切件，加鹽、糖、橄欖油、酒、生粉及薑絲拌勻醃 10分鐘。公仔箱論壇9 \- D; J8 h5 Z: m6 e& V1 C* _
5 G. ]7 q( T9 Z$ D' k- L6 x# stvb now,tvbnow,bttvb2.將菠蘿片一開八。
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2 M% ]: w* m2 F! S8 p, t公仔箱論壇3.燒熱鑊加葡萄籽油，放入三文魚以中火煎香，熟後盛起瀝乾油。
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4.於同一鑊爆香紅洋葱絲及葱段，加菠蘿略炒，三文魚回鑊稍煮後上碟，加芫荽做裝飾即成。
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發表於 2010-5-5 06:56 AM
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發表於 2010-5-5 12:09 PM
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