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材料; L l% p$ L- ^6 y* X
海帶 2両、中型蘋果 4個、瘦肉 1/2斤、蜜棗 2粒、薑 2片、鹽適量
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做法tvb now,tvbnow,bttvb: A% |1 Y. |, z9 T2 g6 p
1.瘦肉洗淨後切塊，煲滾水放入 1片薑，落瘦肉汆水後盛起。
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4 u* f) e/ y( H% |1 T7 }, X2.蘋果切塊去心；海帶洗淨切塊。
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5 ?; @: N3 d/ k4 I$ j3.鍋中放入適量水煮滾，加瘦肉、海帶、蜜棗、蘋果及 1片薑，先用大火煮 10分鐘，轉細火煲個半小時。www.tvboxnow.com1 X5 r+ ~( T. ]3 l& H. G
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4.將蘋果壓爛，令湯更甜，然後加鹽調味即可。 |
發表於 2010-5-5 06:57 AM
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發表於 2010-5-5 08:01 AM
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