材料： www.tvboxnow.com; ]# M4 A% A8 E3 t1 p& c
薯仔------600克 华盛顿萍果------1个 洋葱（切碎）------1个 烟肉（切粒）------1片 葱段（切碎）------少许 牛油------2汤匙 芝士------3片
0 F+ _5 O; \( O+ Q1 [tvb now,tvbnow,bttvb制作方法：
* Q; W+ M/ ?& L% l １．薯仔去皮洗净切成丝，萍果去核，连皮切丝，与薯丝拌匀。
' W7 v, W, U, @3 d4 l$ B ２．牛油煮溶，将烟肉碎炒至香脆，加入洋葱炒数分钟。 www.tvboxnow.com r8 j3 `6 i6 J+ _8 b$ c; Q) U4 x4 a' R
３．加入萍果薯丝及葱碎拌匀，以盐及胡椒粉调味。
8 H6 Q l2 G: d ４．将以上材料铺满锅底，用小火煎至两面金黄。 * H5 [0 x) b$ |* C3 x3 `
５．将芝士铺于薯饼上，趁热食用 |
發表於 2010-5-5 06:46 PM
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