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^3 E1 M- Y) a. n+ ~www.tvboxnow.com材料
1 s+ j$ K. ?) f公仔箱論壇鯇魚 400克、皮蛋 1隻、水 4公升、米 200克、油 1湯匙、薑絲/葱絲各適量、鹽/胡椒粉各少許" s2 g7 z" x, ~3 N4 \
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公仔箱論壇9 M# X- m# ?& f) i0 J- {! l
做法
% W8 m9 C9 L& h$ p: @" Ztvb now,tvbnow,bttvb1.米洗淨，加適量水浸至少 4小時至半日，隔水後加油及皮蛋搓碎拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb: K2 y, V! J, J) L2 e
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2.開大火煲滾 4公升水，放入米不時攪拌，以大火滾 1小時。
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2 R1 T, J2 d: Q% g+ l" W. C- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將鯇魚切約半厘米厚，太薄的話滾起來魚肉好易散。tvb now,tvbnow,bttvb, g2 A- R$ d K2 S/ G
, u8 |. X( j, s+ p C" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.粥煲好後下鹽、胡椒粉及魚片，見魚片轉熟即可上碗，撒上薑絲和葱絲即成。
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發表於 2010-5-6 06:48 AM
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