[甜品] 紫薯山藥膏

咖啡愛奶茶

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特色: 公仔箱論壇& T5 |! n; e% Y# T* {3 d  M( v
最近好象很流行紫薯，昨天去超市沒屏住也搞了點，回來做了個營養的膏做後面兩天的早飯。沒有了乳酪，奶油，黃油，用健康的紫薯山藥一樣美味好看。對於便秘的MM強烈推薦。
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用料:
' i7 Y4 v/ ]; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫薯1斤，山藥1根，紅塘2大勺，蜂蜜2大勺，牛奶50ml,魚膠粉1大勺
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1 Z" r$ Y3 N* C. D做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i8 H9 [/ |6 O0 _' N5 _1 h0 R/ P
1，紫薯，山藥去皮放少量水煮爛。紫薯比較容易爛，先放山藥。6 p' T/ e# i' L3 {& `* S. \2 Y6 t

8 z! O' T+ r0 q; W# W6 u2，撈出煮爛的紫薯和山藥分別在兩個容器裏搗成泥。紫薯裏拌入紅塘（紅塘進去這紫色就變成豆沙的顏色了，如果想顏色好看，建議換白糖，可樂想吃點紅塘對身體好），山藥拌入蜂蜜和牛奶。
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, W3 s$ {2 y2 Z  S. p6 L+ s3 U) s$ H) [1 ntvb now,tvbnow,bttvb3，原來煮紫薯山藥的水（只留了50ml）左右，花開魚膠粉，分兩半倒入紫薯泥和山藥泥中，這是山藥泥會變成淡紫色。* S* \6 s3 T' _+ S; o5 {

5 L) J+ b' P0 {( k% |. t4，紫薯泥先入模刮平，再倒入山藥泥，進冷藏。公仔箱論壇1 S; I3 k, n* ~2 o
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' @' h) b5 b0 a% o: W9 ?# O小貼士:
; Z# M! m% g- l) m0 N1 h2 S如果家裏沒有魚膠粉的，換成100g澱粉，兩種泥裏各放50g，然後上籠蒸一樣可以。