返回列表 回復 發帖

[甜品] 紫薯山藥膏

本帖最後由 咖啡愛奶茶 於 2010-5-6 09:05 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb* Z# h! _1 }5 }3 e

! O6 K! V8 `2 @+ d7 @# uwww.tvboxnow.com+ N" g5 a* v8 E8 l3 I

" ~2 ?( X& O. Y3 z) d特色:
5 @% ]) o7 `, Pwww.tvboxnow.com最近好象很流行紫薯,昨天去超市沒屏住也搞了點,回來做了個營養的膏做後面兩天的早飯。沒有了乳酪,奶油,黃油,用健康的紫薯山藥一樣美味好看。對於便秘的MM強烈推薦。

! s7 Y. ^" P0 n5 H( ttvb now,tvbnow,bttvb+ K- g; ^! D9 T4 s* |6 }
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s& R1 X0 E$ {5 Z$ d
用料: www.tvboxnow.com- G! c  y7 @" o, Y) q/ u- s1 e5 C6 d
紫薯1斤,山藥1根,紅塘2大勺,蜂蜜2大勺,牛奶50ml,魚膠粉1大勺
公仔箱論壇4 T" c  w- H& k* C

. ?" j5 P' X3 G  Gtvb now,tvbnow,bttvb
' Y. M" y, a& pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
; J. H( ]( j5 R; d  `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1,紫薯,山藥去皮放少量水煮爛。紫薯比較容易爛,先放山藥。

/ p; W/ U1 \3 |+ _公仔箱論壇, P7 {/ w* C% s
2,撈出煮爛的紫薯和山藥分別在兩個容器裏搗成泥。紫薯裏拌入紅塘(紅塘進去這紫色就變成豆沙的顏色了,如果想顏色好看,建議換白糖,可樂想吃點紅塘對身體好),山藥拌入蜂蜜和牛奶。
! [& G7 j$ E9 l- g. M4 ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 P) m; z* P5 U: _, H& t3 W$ b
3,原來煮紫薯山藥的水(只留了50ml)左右,花開魚膠粉,分兩半倒入紫薯泥和山藥泥中,這是山藥泥會變成淡紫色。
! R- s" Y% J# S" {' V/ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ b( l- D8 M0 j) \' ytvb now,tvbnow,bttvb4,紫薯泥先入模刮平,再倒入山藥泥,進冷藏。. r$ K3 d9 }  I6 x' [

7 P8 O1 T) ?/ j: z  o2 Ewww.tvboxnow.com
2 R) ?  ^3 `' c- \www.tvboxnow.com小貼士: tvb now,tvbnow,bttvb5 ^1 \2 p) v7 y
如果家裏沒有魚膠粉的,換成100g澱粉,兩種泥裏各放50g,然後上籠蒸一樣可以。
返回列表