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海南鸡扒, 第一次的尝试..很幸运的说, "这真的好好吃噢!!" www.tvboxnow.com; ?% }, d; D4 K- L5 n
+ i# \+ F" B% R9 l6 g: `; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2人份材料:
. `' M: g: O1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全鸡腿两只[去骨], 洋葱2颗[切块], 番茄2颗[切块], 八角1粒, 桂皮1条, 马铃薯2颗[切丁] www.tvboxnow.com: n( [- B7 L6 {+ N, g4 Z
鸡腿腌制:
I5 Z6 Q% r `' ttvb now,tvbnow,bttvb洋葱碎1颗, 胡椒粉1/2茶匙, 盐1/4茶匙, 糖1/4茶匙, 麻油1/2茶匙, 绍兴酒少许, 蛋1颗 ( _- f# S4 x% `# w; C' [! F, k( ]
[腌制1小时]
- ]; v0 r$ N: ?7 q [% v酱汁做法:
8 s* T" G$ ^2 s, F i; g: U/ [鸡骨用2大碗的水煲汤[30分钟], 滚后取出鸡骨
+ w# a' V+ u: v, S1 [www.tvboxnow.com烧热少许油, 将洋葱, 番茄, 八角, 桂皮和马铃薯翻炒1分钟后加入汤煮直马铃薯软化
7 C- |2 Z2 _& Q$ ytvb now,tvbnow,bttvb调味加入适量的盐, 1/2茶匙糖, 1/4茶匙鸡精粉, 1/2茶匙黑胡椒碎, 1/2茶匙蚝油 www.tvboxnow.com% c5 M4 J9 z& \; m7 e8 C$ r
勾芡直浓绸即可
0 J: l3 [1 j; {2 _8 Ntvb now,tvbnow,bttvb鸡扒做法:
8 N6 Y1 }& U2 y1 i {公仔箱論壇腌制好的鸡扒, 用少许的食油煎个5分钟直双面金黄
+ f; m) {- E$ P* e% ]0 _www.tvboxnow.com放入汤汁小火焖煮个至少10分钟即可享用!! 6 M4 T4 Y/ r, {4 R
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配搭反面ahtee用了薄薄的马铃薯片, 只加入适量黑胡椒和盐, 稍微煎一煎即可., Y) u# h7 S5 @0 k @
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. u, Z* E1 K0 ?3 `9 L2 t. B/ D更多食谱: www.ahteekitchen.blogspot.com `" O0 X+ A+ W; i. w
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發表於 2010-5-7 03:06 PM
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