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海南鸡扒, 第一次的尝试..很幸运的说, "这真的好好吃噢!!"
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( M! p7 x+ h- z5 D# o公仔箱論壇2人份材料:
3 a8 D1 F1 {# @0 {; Jtvb now,tvbnow,bttvb全鸡腿两只[去骨], 洋葱2颗[切块], 番茄2颗[切块], 八角1粒, 桂皮1条, 马铃薯2颗[切丁] tvb now,tvbnow,bttvb) z8 t4 I0 J$ \/ y7 k$ J8 E
鸡腿腌制: 8 Z5 J% d/ @# r# |; ], l3 `
洋葱碎1颗, 胡椒粉1/2茶匙, 盐1/4茶匙, 糖1/4茶匙, 麻油1/2茶匙, 绍兴酒少许, 蛋1颗 www.tvboxnow.com2 q5 ^! @1 E3 n
[腌制1小时]
3 g$ r* V6 K& y5 Y- I7 ~2 p公仔箱論壇酱汁做法: 公仔箱論壇5 t" X2 s& a* i' x6 D) D! u' W; x) f
鸡骨用2大碗的水煲汤[30分钟], 滚后取出鸡骨 4 l, o+ q# X! f& w
烧热少许油, 将洋葱, 番茄, 八角, 桂皮和马铃薯翻炒1分钟后加入汤煮直马铃薯软化 www.tvboxnow.com1 S( h) r. `% n" x. ^- r
调味加入适量的盐, 1/2茶匙糖, 1/4茶匙鸡精粉, 1/2茶匙黑胡椒碎, 1/2茶匙蚝油
( F6 ^6 R/ l0 E! ^( s' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。勾芡直浓绸即可 公仔箱論壇2 L# F, f; m/ O/ u2 F! U
鸡扒做法:
9 x* g" I+ Y3 t" B6 E, E0 O+ R$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腌制好的鸡扒, 用少许的食油煎个5分钟直双面金黄
- ?; m7 ~4 n& F+ D5 l; iwww.tvboxnow.com放入汤汁小火焖煮个至少10分钟即可享用!!
, L* c9 ~1 h+ q7 t6 P8 n" Etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 R( Y2 D" n. P/ V/ O' M1 a' m: w
; s4 K! v, ?/ Y% _: l配搭反面ahtee用了薄薄的马铃薯片, 只加入适量黑胡椒和盐, 稍微煎一煎即可.
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更多食谱: www.ahteekitchen.blogspot.comtvb now,tvbnow,bttvb" \; e. }+ H( V: Q8 D
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發表於 2010-5-7 03:06 PM
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