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材料:
! X9 ~+ k4 {) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。饼皮1张tvb now,tvbnow,bttvb, \; C: ~! K% E1 {1 X8 u9 h
清腿肉1/2只
& m: b! y8 [$ A3 s低筋面粉适量tvb now,tvbnow,bttvb% G9 ~; x- l1 V' d! b4 U) _
炸油适量
( P# ~$ H5 `, Z% ?1 ptvb now,tvbnow,bttvb莎莎酱适量
) ^9 M3 b8 c2 k' |/ m- z, g' `tvb now,tvbnow,bttvb生菜1片www.tvboxnow.com8 \5 W; E. U1 _' d4 h @5 C a, N
青椒适量公仔箱論壇/ q# U9 _% f$ E) t3 D
红椒适量tvb now,tvbnow,bttvb- L( V& t0 v& A$ K+ D
美乃滋适量
6 ~' x A% B: xtvb now,tvbnow,bttvb盐适量公仔箱論壇 [9 e# Q4 R( A M$ U9 N
糖适量www.tvboxnow.com9 P8 C. w. |6 ~7 J S
卡士达粉1/4小匙/ X' R) l- A9 C% j/ f2 Y
玉米粉2大匙
! n3 E* e2 b. K4 H: t# F3 vwww.tvboxnow.com低筋面粉适量
k% y0 M* n3 ~5 C' @5 {tvb now,tvbnow,bttvb粗黑胡椒粉适量
/ Z5 b3 ~8 t) \9 c公仔箱論壇水适量
# `: @; j% q) ctvb now,tvbnow,bttvb蛋2颗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {( p! u! \# `0 E8 _
沙拉油1大匙6 ^: K* E5 {2 d5 y$ o0 }, G
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做法:www.tvboxnow.com& S$ ~' c8 { P( F2 c4 c) j
1.取一平底锅以小火干烘饼皮，至表面呈金黄色备用。
9 l- M, s! Q! rwww.tvboxnow.com2.将材料Ｂ的盐、糖、卡士达粉、玉米粉、低筋面粉、粗黑胡椒粉混合，以水调成煳状后，打入蛋，倒入沙拉油搅拌均匀，即为面煳备用。
4 X+ v4 L# H6 o公仔箱論壇3.鸡腿肉洗净，沥干水分，切成长块状，放入作法2的面煳中均匀沾裹，再沾一层低筋面粉。tvb now,tvbnow,bttvb6 E% N9 v! L/ A' g/ _6 C
4.热锅，放入炸油烧至180℃，慢慢放入鸡块炸至表面呈金黄酥脆，捞起沥干油脂，即为鸡块备用。
# D, B9 H1 R- v# v7 S" G" A4 I W公仔箱論壇5.饼皮抹上莎莎酱，放入生菜、青椒、红椒、鸡块，最后挤上美乃滋，将饼皮卷好即可。 |
發表於 2010-5-7 10:09 PM
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