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3 o; U! h5 c6 i0 ^ i9 vtvb now,tvbnow,bttvb材料:
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糖适量tvb now,tvbnow,bttvb: l3 R Y+ ` n8 F2 }* U
卡士达粉1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 G6 x, E% E0 z" [( Q
玉米粉2大匙
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沙拉油1大匙
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做法:
- t. L/ \" { p6 w1.取一平底锅以小火干烘饼皮，至表面呈金黄色备用。
/ H' E `: U1 f A2.将材料Ｂ的盐、糖、卡士达粉、玉米粉、低筋面粉、粗黑胡椒粉混合，以水调成煳状后，打入蛋，倒入沙拉油搅拌均匀，即为面煳备用。
7 J0 G6 c$ b1 p' f2 B+ A& t6 |tvb now,tvbnow,bttvb3.鸡腿肉洗净，沥干水分，切成长块状，放入作法2的面煳中均匀沾裹，再沾一层低筋面粉。公仔箱論壇" I* {; f6 N( ]3 s
4.热锅，放入炸油烧至180℃，慢慢放入鸡块炸至表面呈金黄酥脆，捞起沥干油脂，即为鸡块备用。
) ~" ^& c- C- h1 w( A公仔箱論壇5.饼皮抹上莎莎酱，放入生菜、青椒、红椒、鸡块，最后挤上美乃滋，将饼皮卷好即可。 |
發表於 2010-5-7 10:09 PM
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