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炸油适量公仔箱論壇, U+ J" K1 K2 o% c3 f/ H+ F- _
莎莎酱适量
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红椒适量
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盐适量tvb now,tvbnow,bttvb! b& V/ X% M4 A: W1 J& y: b+ f/ q
糖适量$ ~) Q( K& K8 I: a% G
卡士达粉1/4小匙
1 @5 D3 Z, y% C4 ?www.tvboxnow.com玉米粉2大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 E& b0 x0 `. t! `; P/ v
低筋面粉适量tvb now,tvbnow,bttvb7 B6 a5 `. U& ~8 W% q# c9 ?
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水适量* V0 G1 ~/ h/ z- y0 D$ v, i
蛋2颗
6 L) h: V& I' l/ p( `沙拉油1大匙4 b6 i1 {9 D z9 P3 U T+ P* _$ c
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做法:
+ X. s3 R* P5 O0 ywww.tvboxnow.com1.取一平底锅以小火干烘饼皮，至表面呈金黄色备用。
$ j. g: f I: }9 A9 K9 {tvb now,tvbnow,bttvb2.将材料Ｂ的盐、糖、卡士达粉、玉米粉、低筋面粉、粗黑胡椒粉混合，以水调成煳状后，打入蛋，倒入沙拉油搅拌均匀，即为面煳备用。
& ~. E7 Z% M5 A8 m3 q6 z3.鸡腿肉洗净，沥干水分，切成长块状，放入作法2的面煳中均匀沾裹，再沾一层低筋面粉。; x5 C8 u' F( K6 T
4.热锅，放入炸油烧至180℃，慢慢放入鸡块炸至表面呈金黄酥脆，捞起沥干油脂，即为鸡块备用。
: Z; s @" I# ]3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.饼皮抹上莎莎酱，放入生菜、青椒、红椒、鸡块，最后挤上美乃滋，将饼皮卷好即可。 |
發表於 2010-5-7 10:09 PM
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