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& F2 l7 Z+ }- n# O4 \( g5 e! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料准备： www.tvboxnow.com- r5 s# q8 C1 g, W- L. Q2 |7 f7 m
1、肉酱的做法： www.tvboxnow.com7 a8 W; F% u! F3 @
酱油、白糖各1勺；切好的tvb now,tvbnow,bttvb: z" f5 _$ h2 g' Y7 z. ^ n. i3 w
葱2小勺；切好的蒜1小勺；芝麻油、盐各1小勺；楜椒少量 d F4 q; h6 g+ {0 ~ Q
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8 q4 F: ]- E+ D5 S- b+ E1 e# Q 厨神贴士
; d" z$ q8 s# e$ K5 C( { 1、要使汤味更加鲜美清甜，可以用花甲来代替鲜虾，花TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n7 J1 O* Z0 _% a# Z2 u; W
甲先用淡盐水浸泡使其吐净沙子，再下锅熬制成汤。 * G% w/ k: n8 S* N$ g8 ^) @8 s' T, T8 W
2、鲜虾熬煮成虾公仔箱論壇7 x0 S' F% H& H9 m0 P0 ~9 I8 @
汤后，应捞起沥干水待用，待所有食材都煮好后，才可和豆腐一同下锅稍煮片刻tvb now,tvbnow,bttvb" z5 H! ?/ W9 [. P
，以免鲜虾煮久易老。
! @( Y% J! ]! |7 A4 z. P. a8 y* d* rtvb now,tvbnow,bttvb 3、调制大酱汤时，可依个人口味增减韩国大酱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o; g' e) @2 Q- |1 M/ K
、韩国辣椒酱和辣椒粉的份量，大酱咸香味重，不必加盐调味，以免汤味过咸发! _3 g% D0 S( w4 A8 c; _# g
苦。 $ l8 [) T% g9 P. Y+ F' o
4、建议用砂锅或瓦煲来做大酱汤，可使熬成的汤更香浓，味道更
$ ^/ B9 E; w( H& A, W公仔箱論壇醇厚，风味更佳。& u/ m3 C3 v6 ]; J/ Q1 M& i9 x# _
制作步骤： 公仔箱論壇8 N- O: t4 @1 u
1、先炒牛肉，等牛肉的颜色变白的时候，放贝壳汤水。tvb now,tvbnow,bttvb2 w6 n& P; D3 i' `6 E
2、汤开始沸腾的时候，放汤料和蘑菇。这时出来的泡沫要去掉。 公仔箱論壇8 s, r. }! f3 p
3、再放贝壳、豆腐、南瓜、洋葱、大葱，最后放辣椒。
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5 Z/ B& r6 M! l4 J. B、汤料的做法
( r d s" n9 p$ [, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 大酱1大勺；辣椒酱1／2小勺；辣椒粉1／2小勺 公仔箱論壇& w$ D8 E' F* u% ], S
制作要点： www.tvboxnow.com, F! ~6 a$ S6 i
1、先把贝壳泡在盐水里后放在暗处3--4小TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g& ]* B( _7 S
时，使贝壳吐出烂泥，然后再洗干净。
6 e Q4 D( a2 v" R5 F! Y 2、在锅里倒买倒4杯水和洗公仔箱論壇! U4 B% n8 P+ t" o" t6 N( ?, j
干净的贝壳煮。贝壳打开之后，把贝壳和汤分开。
, e/ V! e# i9 O! O4 u" }7 Atvb now,tvbnow,bttvb 3、牛肉切得很细
2 j0 N$ ~7 O& j& F# C8 N/ Ewww.tvboxnow.com，然后放适当的肉酱后搅拌。 9 z$ d) C9 F% N% P, D1 Q3 J. v
4、豆腐切成0.3cm的厚度，3-
. M n+ i( p+ P% V7 twww.tvboxnow.com-4cm的大小，南瓜切成0.3cm的厚度后，切成4半 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K Z% ~, s# n+ [3 J8 Q
5、辣椒8 r% Y9 D: u8 P l: b# N
和大葱要大片的切，而且辣椒要去掉辣椒籽。 |
發表於 2010-5-7 10:10 PM
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