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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b" ^2 ]( q! _( j; R
嘉美雞胸肉 160克、雞湯 300毫升、香葉 1塊、百里香 1小束、白酒 30毫升、白胡椒粒 2克、乾葱片 10克、鹽適量茴香公仔箱論壇" |* y0 ^# u6 }- n& H
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番茄醬材料公仔箱論壇2 V" v7 I5 }0 T3 d, r( g1 k) w1 P
番茄粒/茴香頭粒各 10克、牛油果 20克、香葱/芫荽/蘢蒿草 Tarragon共 15克、檸檬汁/黑醋各 5毫升、橄欖油 30毫升3 C) a7 d9 C! I% ?% A( z! `* ?# L
9 c( M( v' h! n配菜公仔箱論壇, U0 V V: ?& ]- I S+ [( a/ W
幼蘆笋 5條、有藤車厘茄 50克
# L5 J% x: Z/ O1 `/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法
$ T* q+ g* V! g8 W _9 ]7 `% jtvb now,tvbnow,bttvb1.醬汁：茴香頭粒烚 2分鐘至熟。將香葱、芫荽、蘢蒿草、檸檬汁、橄欖油、番茄粒及茴香頭粒拌勻成醬汁。+ U4 l: |1 \" P% b, D1 x1 L9 N4 k% l
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2.配菜：預熱焗爐至 120℃，焗有藤車厘茄約 12分鐘。泰國幼蘆笋烚熟後待用。tvb now,tvbnow,bttvb$ x: f v" `5 x0 A
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3.煮滾雞湯、香葉、百里香、白酒、白胡椒粒、鹽及乾葱片，以大火煮約 2分鐘，後轉細火。
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4.放入雞胸，用蝦眼水（水溫約 80℃）浸煮 8分鐘後取出。www.tvboxnow.com% l& p0 [; r9 v# c6 T
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5.斜切成三角形放上碟。加入配菜、淋上茴香番茄醬及牛油果，加黑醋即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y7 T6 K7 a/ V, o9 O- \1 K, |/ `' t
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發表於 2010-5-8 06:59 AM
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