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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T- Y" k I; V
士多啤梨 450克、呍呢拿糖 20克、牛油 16克、士多啤梨醬 48克6 U& }* O% H6 _: g
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薄餅材料( v# C n6 b. o5 _ _: C- j
低脂奶 300克、全麥麪粉 105克、全蛋 50克、蛋白 20克、糖/沙律油各 15克、鹽 2克9 _( E# T- t7 y. Y6 `$ ^5 C( q
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做法公仔箱論壇4 o; W8 l5 Y' @ N! ?
1.餡料：在鍋中加牛油，用中大火煮溶，煮至啡黃色，約 30秒。
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" h2 z1 F3 p0 q2 B" |. Y( C公仔箱論壇2.加入士多啤梨、士多啤梨醬及呍呢拿糖，攪拌煮 10分鐘，當士多啤梨被焦糖包住即可。* V; v" \7 I# Z$ I' Z, p% y
7 r; F! W3 a+ ]7 W3.將薄餅材料全部拌勻成麪糊，燒熱平底鑊，注入麪糊，煎成薄餅，放凉備用。公仔箱論壇' i4 I8 z- o2 P/ ~* Y0 M7 d
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4.將薄餅放碟上，放上適量煮好的士多啤梨，捲起放碟上，在面淋上餘下的士多啤梨即成。
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發表於 2010-5-8 07:00 AM
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