[西式食譜] 甜蜜滋潤法式全麥薄餅配燴草莓

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _& s  v6 T& @8 D4 }  i
士多啤梨 450克、呍呢拿糖 20克、牛油 16克、士多啤梨醬 48克
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薄餅材料& S+ C3 J* `# }6 ^+ |; I7 X/ M
低脂奶 300克、全麥麪粉 105克、全蛋 50克、蛋白 20克、糖/沙律油各 15克、鹽 2克公仔箱論壇7 @- w7 z4 q) c# Y- s

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! l5 h& m/ A. D+ U5 r5 Jtvb now,tvbnow,bttvb做法. M9 h3 V" U8 K* O
1.餡料：在鍋中加牛油，用中大火煮溶，煮至啡黃色，約 30秒。
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2.加入士多啤梨、士多啤梨醬及呍呢拿糖，攪拌煮 10分鐘，當士多啤梨被焦糖包住即可。
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/ i; S4 p# n! `" N# }" `3.將薄餅材料全部拌勻成麪糊，燒熱平底鑊，注入麪糊，煎成薄餅，放凉備用。
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4.將薄餅放碟上，放上適量煮好的士多啤梨，捲起放碟上，在面淋上餘下的士多啤梨即成。
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