[美食介紹] 丁香可樂鶏翅 簡單的美味

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材料：鶏翅2斤，丁香15顆，八角2個，花椒10粒，桂皮1小塊，香葉1片，葱3節，薑1小塊。
& O1 x7 C7 A; i( b& h, g  r  W# I% {公仔箱論壇調料：可樂1小瓶(約500ml)清水300ml 老抽3湯匙(45ml)鹽1/2茶匙(3克)
! f% q, O$ [' Z8 ^5 R/ Y8 ?2 a做法：
9 O. D1 A# C/ Y* O9 B8 X1)鍋中倒入水大火煮沸後，放入鶏翅焯燙2分鐘後撈出。用清水洗淨鶏翅表面的浮沫後，瀝幹備用。大葱切段，姜去皮切片。
2 Z; r- M# t) [7 lwww.tvboxnow.com2)鍋中倒入油(油食品)，大火加熱至4成熱時，放入丁香，八角，花椒，桂皮和香葉，煎出香味後，放入葱節和薑片爆香。 tvb now,tvbnow,bttvb4 [% ^9 F. F( H
3)把鶏翅倒入鍋中，翻炒1分鐘後，倒入可樂和清水。再倒入老抽攪勻後，蓋上蓋子改成中火，燜煮20分鐘。
% ?4 f4 Q1 C/ S" Qtvb now,tvbnow,bttvb4)打開蓋子，改成大火，煮約3分鐘，待湯汁粘稠即可。