3 U3 i7 o; g, Z1 j: Ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 g+ g0 {( |8 K9 Y/ l
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q' J% r* O) }- X1 _
海參 100克/魚肚 1隻（浸軟）、魚 1條（ 270克厚肉為主）、冬瓜 300克（切絲）、米 200克、生粉 3湯匙、鹽/薑片各適量
s5 H/ O! t4 b; y# K. e1 F% Q% X! l公仔箱論壇公仔箱論壇0 c5 X6 a( U9 s: ~& c4 S( k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s8 o& F L" R, H8 P! `
做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^8 X- w) C( I" N
1.將米放入一鍋滾水，冚蓋用中火煮成粥底。
: f% J0 W+ I( s x0 m; l- S
+ x: J4 j- D/ c5 F" {6 h2.燒熱鑊下油，爆香薑片，放入魚用大火煎至全熟，盛起攤凉後拆肉，魚頭及魚骨放入魚袋，再放入粥熬至出味。
$ U9 T% f9 U( i1 W: U6 H/ j2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* U6 _' u, q, B( X2 c公仔箱論壇3.將生粉與冬瓜絲拌勻，放入適量滾水中，煮滾後冚蓋轉細火，將冬瓜焗煮至透明後熄火。魚肚及海參切粒。
! P$ u' x( O; L' Q2 ]. ^& Q2 H; b7 e2 `; k q9 b5 j
4.當粥底煮至八成熟時，取出魚袋，放入海參粒、魚肚粒、冬瓜絲、魚茸及鹽拌勻煮滾即成。
, d# A, q; o* V# P公仔箱論壇公仔箱論壇0 h; p! p; W6 B7 p" p% H
 tvb now,tvbnow,bttvb3 \! K# _6 N H. n: u! f
) L( q! F1 ^# I, {, J$ J; k
5 B* m1 R' r3 D3 t5 c0 a/ hwww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com1 O; _7 I0 c5 s6 t( S5 o% t3 H- A/ g. {
' N* s5 H/ s, h1 ]# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) g6 v Q- S/ P
 |
發表於 2010-5-12 06:55 AM
| 