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+ _# \5 @' Y `# K) r- e3 r材料
3 t2 f& m R: ~* ?& j雪耳 1/2両（浸軟）、雲耳 1/2両（浸軟）、蜆肉 4両、薑 4片、葱段適量、蒜頭 4瓣、紅辣椒 1/2隻（切粒）、鹽 1/2茶匙、麻油 1茶匙、紹酒 1茶匙、蠔油 1茶匙、糖 1/2茶匙、雞粉 1茶匙、生粉水/粗鹽各少許www.tvboxnow.com: o" y! @+ T0 B) n1 x: S7 b
6 _' [# E1 [4 M5 W8 I* V4 {, d4 G, ^
$ @- E y3 w# d# ~tvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇. [1 U* ?; v6 h+ p" W6 N7 A& y: v
1.將雪耳去蒂，與雲耳、鹽及麻油拌勻，用大火隔水蒸 5分鐘至軟。
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% ~7 B p; Z( v6 a. |) S; C NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蜆肉塗抹粗鹽，用清水洗淨盛起。
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% l. w! e9 ~+ ]' ]6 j0 Gwww.tvboxnow.com3.燒熱鑊下油，爆香薑片及蒜頭，放入蜆肉炒熟，再放入雲耳、雪耳、紹酒、蠔油、糖、雞粉、辣椒粒及生粉水炒勻，撒葱段即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x! b* u& l5 F: d3 Y" H- ?
3 K$ s* U- h! I- `. B TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n8 H/ j+ g% S+ ^" q
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發表於 2010-5-12 06:56 AM
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