[美食介紹] 西班牙经典煎蛋饼

咖啡愛奶茶

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材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X2 J; x4 {% Q2 h0 i7 A5 @& v! j
原料：
/ z8 `0 ~1 O+ |% _% gtvb now,tvbnow,bttvb.2-3个（450g）土豆
2 w* B  D. h9 F% Jwww.tvboxnow.com切小方块约5-8毫米9 w' _# L: Z! d& f
.1/2cup黄色洋葱
) K) \) {0 O  t* L8 w切小粒
+ Z8 q% W; d9 W% f* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。.1/6cupRedbellpepper红椒
, D* u$ ~8 H$ f% d, K.1/6cupGreenbellpepper青椒tvb now,tvbnow,bttvb( f. Y' ~' Y6 J- z3 O5 v
.11/4cupDicedham（火腿粒）如图：
, u; Y: D7 f( \0 I# \' V.5个大鸡蛋tvb now,tvbnow,bttvb( e6 M& P6 J) E. i9 r' J
调料：tvb now,tvbnow,bttvb) l& {4 I, K: |: D( C
.1/2tsp盐
6 ~/ L" \2 V' S7 x3 @: v% ]" ]tvb now,tvbnow,bttvb.1/4cup橄榄油+2tbsp橄榄油
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4 n3 g6 A% r  B5 M1 n+ ~" b公仔箱論壇介绍:
. k) W; c6 k5 P% j: |2 V  R该款土豆和洋葱结合的煎蛋饼是西班牙最好的美食之一，我家趣称它“鸡蛋披萨”。在美国不仅可以尝到世界各地的美食，超市里也轻而易举找到各种美食的调味品，所以呢我最近也在尝试世界各地的美食，这对我这样贪吃的人实在是个好主意。我一直在寻找哪些是适合我们中国人口味的美食，或者是西方人也喜欢的中式方子。儿子很爱吃这个蛋饼，有他的称赞，我的烹调干劲更足了，总是变着法儿换着不同的菜谱，现在我在网上发布的美食，都是我家全票通过的才向大家推荐的。我喜欢这个蛋饼的样子圆圆的，喜欢它的柔腻，喜欢它的杂交，喜欢它的五彩，喜欢它的朴实。地球就像这个蛋饼一样圆圆的，如果周游一圈可以尝遍天下美食，是多么美好呀。好吧，今天我们一起来把世界各国的美食带到自家厨房，自己动手做天下美食。
+ {* R  f) W( X6 Twww.tvboxnow.com做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D6 K) N" z# ?# `7 `
1、将1/2tsp盐倒入所有切小块的土豆中搅拌均匀。将5个鸡蛋打均匀，装中碗备用。
8 r0 I% {1 E0 L2、平底不粘锅中火烧热，放入1/4cup橄榄油，然后放入（1），不断翻炒土豆直到软化但还没焦，大约4分钟。
, D/ N1 o% |( h/ l8 rtvb now,tvbnow,bttvb3、在锅里再加入洋葱、青红椒、火腿粒，不断翻炒直到土豆炒熟，完全混合，大约5-10分钟。公仔箱論壇/ r2 J* \  G6 H; c- T4 c
4、将（3）取出装到大碗里稍微放凉，将5个鸡蛋液倒入混合均匀。同时清洁油锅。公仔箱論壇: n$ c, c  w  c8 R4 E+ d, Y+ D: L
5、平底不粘锅中小火烧热，放入2tbsp橄榄油，将以上混合物倒入锅中，正面煎6-8分钟。
  c/ ^8 {$ p+ ]4 ~. a" s" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、然后将一个大盘子倒扣在饼上，将平底锅反扣过来，使饼倒扣在盘子上。再将盘子里半熟的饼顺着盘子完整地推到锅里（使饼完好），注意锅里要保留有少许油，再反面中低火煎熟，直到饼双面金黄，约5分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z! k: W+ O3 A" W3 R- v2 k5 a
7、最后装盘即可，稍冷却再切盘。