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材料:tvb now,tvbnow,bttvb8 s. R; p$ d- j
鸡蛋2个
7 z3 C! p2 m) `9 ]1 G糖50克
% ^7 Y. Q0 `8 n# U$ R" ^* Y5 o5 ^tvb now,tvbnow,bttvb低粉50克tvb now,tvbnow,bttvb$ i: ]& l: K) L# [. _8 m7 B
色拉油8克tvb now,tvbnow,bttvb* r2 U5 [7 ?0 r
牛奶一勺TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }9 `7 Y: e5 Y$ b5 |; C Y
奶油100克
5 Q" _0 M! f D/ h. ?6 [公仔箱論壇紫薯250克
9 o/ B* B0 T" G2 z+ D ?. r7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [8 c: `- _0 n. { L; P' `
做法:
3 t! n' Q) @% s; J1 O5 q1）将糖和鸡蛋放入碗中打发至用筷子划一条线，线的痕迹慢慢消失，而不是很快就没了
0 J0 \% C& W& k5 y- D' B2）在碗中放入低粉，拌匀
/ T* o* Y: `, }! V3 M公仔箱論壇3）再放入色拉油拌匀
5 I; e( W8 s, t: R公仔箱論壇4）烤盘铺油纸，到入面糊，烤箱预热170度，然后上下火，中层烤15分钟即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d( A: |- ]8 G
5）奶油打发，把蒸熟的紫薯去皮，压成泥后再用筛子过滤，同一部分奶油混合公仔箱論壇9 n' i- k: j) g4 `. s" ^
6）蛋糕烤好后取出，把有纸的那么朝上，撕下油纸后，稍放一会儿，涂上奶油，放上芒果条就可以卷了TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k0 I2 ~# n# }3 W/ W
7）把卷好的蛋糕卷用纸包起，放入冰箱冷藏5分钟，这样容易定型2 \" u3 N6 b& L+ x
8）取出后用裱花嘴裱上紫薯奶油，然后切开即可
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小诀窍:www.tvboxnow.com; x& k! E, e& ]5 @0 F
这次我一用的是小烤盘，差不多是长帝烤盘的一半吧~~如果亲们是大烤盘，一定要加量哦~~最少加一倍吧 |
發表於 2010-5-12 08:34 PM
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