材料
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! _$ t6 e% m. Q$ I8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魷 魚 2 隻tvb now,tvbnow,bttvb; A$ I+ H* n7 w7 K; f
蔥 1 棵: Y5 l, ]9 H1 v
薑 2 片
; D- \5 T x$ Y8 n* _$ o調味份量
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1 Q3 t3 a J; d# C) }公仔箱論壇A." b3 h& i( T2 [; J6 B
蔥 粒 1 湯
& B8 x* T% w6 H- m. {) Mtvb now,tvbnow,bttvb薑 蓉 1 湯
% f' Y% P8 Y1 H: v- Y9 {tvb now,tvbnow,bttvb蒜 蓉 1 湯
! o* x9 a, v7 l. P. K! k紅 辣 椒 粒 1 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb/ Q4 g& f& g C8 V# M! k
鹽 1/2 茶 匙
) O0 O( ~3 X5 J0 c2 h% g+ M, H1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡 椒 粉 少 許
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, O% t5 t1 A& j xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.公仔箱論壇$ C$ _5 t+ V2 ?% O" P J
生 抽 2 湯 匙公仔箱論壇% J! f- c2 Q8 V6 G( X6 y5 y
糖 2 湯 匙
) J; Y# ]- M7 G% A) wtvb now,tvbnow,bttvb黑 醋 1 湯 匙
2 |' t# J5 k7 |: V白 醋 1 湯 匙
6 M; t7 L1 R8 f* }, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2 e% x' {" W/ d8 F, ?公仔箱論壇做法如下:公仔箱論壇) Y& c0 w/ ~. D4 V) } B" X$ E
1.魷 魚 去 頭 、 鬚 、 撕 去 皮 膜 ， 清 洗 乾 淨 ， 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb! X2 Y: F5 A+ v' o9 F3 M4 v
2.魷 魚 由 內 面 切 成 網 格 狀 的 花 紋 ， 再 切 成 塊 狀 ， 其 餘 頭 尾 分 切 成 4 公 分 長 段 。
# s% ~: B3 [' M1 L& l# j1 a3.將 蔥 、 薑 放 入 水 煮 開 ， 倒 入 頭 、 鬚 瞬 略 灼 一 下 撈 出 ， 等 水 再 次 煮 開 ， 再 出 水 一 次 。
* w: M3 i$ a8 a% C4.魷 魚 身 的 出 水 方 法 同 3 步 驟 。
- `" H( @$ d0 a9 C' e5.把 2 湯 匙 油 加 熱 ， 趁 熱 淋 在 調 味 料 A 中 ， 將 調 味 料 B 加 入 混 合 拌 勻 做 成 五 味 醬 汁 ， 淋 在 魷 魚 上 拌 勻 即 可 享 用 。8 \) W1 Q/ D8 N# H* q8 {* S" B
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