[中式食譜] 芝麻醉雞翼

咖啡愛奶茶

材料
/ R) N) J% {$ K! r( L! w% l; e公仔箱論壇雞翼小腿        8隻
9 d& Q1 q5 d( t) `2 H芝麻        2小匙（炒香）
5 e: T/ H2 d. x. b用料Awww.tvboxnow.com3 `; n  w6 }9 q$ }' W3 F
薑片        4片
- n9 k- F: @+ `! m' g; `& |青蔥        1棵www.tvboxnow.com9 j3 l; S1 q5 c/ Q$ x' L9 u4 `
水        3 1/2杯
; G: C& l9 T# S# q' ?( Stvb now,tvbnow,bttvb胡椒粒        1/2小匙
9 m) i  ?+ E$ Ttvb now,tvbnow,bttvb調味料5 w2 t8 ^- J1 D/ t" q9 y/ D
鮮醬油        1小匙
. t5 c5 w1 J$ etvb now,tvbnow,bttvb蠔油        1小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 Y6 G8 i& B% Q! v
麻油        4大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 U( ]( [! H$ _8 `7 M1 s. a/ m
紹興酒        1/2杯公仔箱論壇& w! W4 G/ R. e
鹽        2小匙
; F4 W! x) M# T  Z' [8 O# A公仔箱論壇做法" K3 U% [$ i) ]3 L
1.將A用料煮滾，加入雞小腿燙到熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb# B6 u* K# e$ I' F
2.拌入調味料，醃約3小時（如要冷，可放入雪櫃冷凍）。
1 W! ~3 o  `( W% N3.把雞小腿拿起，灑上炒香芝麻即可。