[美食介紹] 豆角飯

咖啡愛奶茶

材料
9 G0 G! ~) |& L  L# r/ {4 D+ z$ T. C長豆        500g（切段）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o7 R, Y0 H6 F9 v* j- n# A
蝦米        30g（洗淨）
- R( Q5 C/ O+ Z2 _公仔箱論壇花肉        100g（切片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y. _+ \% s$ u
白米        700g（洗淨浸30分鐘）
4 B4 H0 I; s: `% o4 p. Hwww.tvboxnow.com蒜茸        1/2大匙
1 O: q5 N7 q3 p小蔥茸        1/2大匙www.tvboxnow.com2 a3 l! k' W; @; r" T- h' }: H
上湯        900ml
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蠔油        1大匙www.tvboxnow.com' c. ?9 @% m* @1 j+ Q
生抽        1大匙
3 `# y9 q6 C5 |, c0 e公仔箱論壇鹽        3/4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s& r, x5 \7 W: C4 L
胡椒粉        1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N1 P2 \; f. H5 ?
五香粉        1/4小匙
1 b  B: ?1 d5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精        1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb. C" S3 w  l4 _+ Q1 X( D8 C8 N
www.tvboxnow.com. [6 p0 m' c5 ~2 j# A2 y% M' {7 E
做法
& ]$ S, j1 p% Z  L' ?6 a1.燒熱鍋加油2大匙炒香蝦米、花肉，加蒜茸、小蔥茸炒至香濃。, W. [" w8 ]0 [0 }7 o5 i, c( X
2.加白米和調味炒香加入上湯煮滾，改用小火煮至快干水時，加入長豆攪勻。
+ B, ^0 h- g, }+ `) d公仔箱論壇3.蓋上鍋蓋，焗至飯熟（約20分鐘），焗時要不時轉鍋。