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2 f: Q a5 X9 C8 _公仔箱論壇材料 0 W+ N, T( J1 ^5 j6 h
薄肥牛肉 100克、鹽/黑椒碎各適量、茄子 1/2條（切幼條）、青紅椒各 1/2個（切幼條）、本菇 30克、白飯 160克
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7 V- s: E% B6 Z( k9 N6 c4 Y. k( X9 Stvb now,tvbnow,bttvb調味料公仔箱論壇4 I! J6 A4 r3 ]9 s+ b! b
蠔油/豉油/酒各 2茶匙、蒜茸 1/2茶匙、葱花適量
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/ o4 P0 e9 G! D3 I8 m# uStep 1
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* z$ R- p% |- K ~: p燒熱鑊下油，放入肥牛肉、黑椒碎及鹽，炒熟後取出放上白飯面。 tvb now,tvbnow,bttvb. U! H1 S C: @2 o+ o; S
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Step 2
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4 P2 X. E" o* A9 R* Vtvb now,tvbnow,bttvb原鑊爆香蒜茸，下本菇、茄子、青紅椒、豉油、蠔油及酒炒勻，炒至本菇軟身即可取出放上牛肉面，撒上葱花即成。 & d# c/ \2 Z: b4 Y% f, B. ]
- Q: ]" S0 d' ?1 Y) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士：茄子揀幼身的，因質地較嫩滑，籽少茄肉雪白。
1 O! C- i1 \! a2 ?! \+ ?' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-5-14 06:53 AM
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