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: d" X# q+ s& I* a# N" Y公仔箱論壇材料
5 a ?+ m1 Q: M! v6 x- r9 `公仔箱論壇麪粉 370克、牛油 200克、糖 220克、雞蛋 1隻、呍呢拿香油 2克、鹽 2克1 |9 g, D; I% {3 z
1 h- a% s3 a' s" j/ i' C, T2 T A5 N公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N! {0 x2 I4 _' ], `# i' J( E( [4 @
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做法
^# L' X7 d$ I% m o! L, w+ F公仔箱論壇1.糖及牛油放入攪拌器，用慢速打 1分鐘至材料拌勻。www.tvboxnow.com3 J5 \5 U, l5 B5 U
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2.轉高速打 3分鐘至鬆身。( p; M5 o/ Y5 o2 t
8 o% q6 ^3 I1 k3 ~+ \6 K8 }9 Zwww.tvboxnow.com3.加呍呢拿香油及雞蛋，用高速打勻。
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4.將攪拌器轉慢速，一面放入已過篩的麪粉及鹽，再開高速拌勻。公仔箱論壇 @3 \: \( `7 i5 k, f; _
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5.將粉糰放入曲奇槍，唧出圈狀曲奇。- [$ A" O; F9 J8 m( y: B3 ]
2 W8 o$ V* n# L# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.然後放入已預熱至 160℃焗爐焗 10分鐘即成。
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材料先置於室溫，尤其是糖和雞蛋，否則不能拌勻，做出來的曲奇就不會鬆化。3 }5 e: p" K) X# d( c) H; I
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發表於 2010-5-15 06:54 AM
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發表於 2010-5-15 09:58 AM
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