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5 u, D: L& Y. _$ r0 I材料公仔箱論壇. k; L; C( D$ Q+ K6 y) i* [
麪粉 370克、牛油 200克、糖 220克、雞蛋 1隻、呍呢拿香油 2克、鹽 2克 a+ f; e1 D7 k: G$ F
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7 e. Z5 x6 {/ ], gwww.tvboxnow.com做法+ I8 N8 B+ I ^! N0 i
1.糖及牛油放入攪拌器，用慢速打 1分鐘至材料拌勻。
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2.轉高速打 3分鐘至鬆身。
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3.加呍呢拿香油及雞蛋，用高速打勻。
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4.將攪拌器轉慢速，一面放入已過篩的麪粉及鹽，再開高速拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [5 u. o; V A+ K8 {- u! t
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5.將粉糰放入曲奇槍，唧出圈狀曲奇。% F0 t( { }8 e
! p. y$ S$ B5 |+ S7 x3 I0 u- htvb now,tvbnow,bttvb6.然後放入已預熱至 160℃焗爐焗 10分鐘即成。 www.tvboxnow.com6 G5 y7 f7 n8 {% l: d+ Q
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. ?/ ^& H; a) `tvb now,tvbnow,bttvb材料先置於室溫，尤其是糖和雞蛋，否則不能拌勻，做出來的曲奇就不會鬆化。www.tvboxnow.com9 o- _- Z; \3 _4 w$ `
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發表於 2010-5-15 06:54 AM
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發表於 2010-5-15 09:58 AM
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