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[西式食譜] 榛子馬卡濃

       
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' v0 l, z8 X& E, m0 _www.tvboxnow.com材料# x8 O  ?$ U9 E! Z, S
榛子粉 200克、蛋白 100克、糖粉 60克、塔塔粉 1/2茶匙、朱古力漿適量
) h9 }9 q1 J; J1 J' E" V6 B5 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法# z8 a& h6 U; C5 t
1.將蛋白放入攪拌器,用高速拂打至起泡。
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2.加糖粉及塔塔粉,用高速打至企身。tvb now,tvbnow,bttvb) D" C; H0 ?6 T/ z

% `2 o7 M$ g3 @; E* e$ Rtvb now,tvbnow,bttvb3.放入榛子粉拌勻。
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* W  u$ v  m  a2 G. M9 W, b: Q公仔箱論壇4.將粉漿倒入唧袋內,唧出圓形餅形後,置室溫 20分鐘。4 r* a- k) ?  @. P2 f

0 v: ?( }; Z( i; {公仔箱論壇5.放入已預熱至 150℃焗爐焗 20分鐘,取出後於中心唧上朱古力漿,再將兩件馬卡濃合上即完成。公仔箱論壇1 W+ ?* R+ ~& Q$ o/ B( V0 }8 a; J. K
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馬卡濃唧出圓形之後,一定要放 20分鐘,否則焗出來的餅會裂開。
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