[美食介紹] 扒大腸油菜

咖啡愛奶茶

扒大腸油菜  4 i: e! s5 c' a& N8 Q9 m+ j
; @! R" |8 l, b  o( w& s
熟大腸150克，淨油菜150克，大油50克，料酒15克，鹽2克，味精10克，澱粉25克，香油5克，湯適量，蔥、薑末各2克，糖5克。
+ }" V2 f8 K* f9 H! u3 g  l8 g公仔箱論壇& o6 |9 |6 Q$ [
1、大腸改成長8厘米左右的條。油菜將根部切十字，用開水焯一下，過涼理順，和大腸放在一起。9 c% D! b; y2 T' E- O
2、坐勺放油、蔥、姜熗鍋，烹料酒，加湯、鹽、味精、糖，把大腸，油菜推進勺裡，開後勾芡，翻個，淋香油，出勺即成。　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k) B* {9 M+ K9 F# h
操作關鍵: 找好口，注意汁芡厚薄，碼放整齊。