材 料：www.tvboxnow.com& ] R* o. I: w d$ R9 [5 U
白 蘿 蔔 1 斤 （ 切 幼 條 ） 8 L* K; B5 Q( O$ \4 g1 K6 N9 E
牛 肉 片 200 克 tvb now,tvbnow,bttvb7 Z3 P( S+ E3 y4 e9 f1 O
蒜 茸 / 豆 豉 （ 切 碎 ） 各 1 湯 匙公仔箱論壇2 [& Q9 S6 d. l$ m9 y* R& s1 F! K
鹽 / 糖 各 少 許
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醃 料 ：
* e6 u5 t* G2 t3 j生 抽 2 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 u, l, G# J+ Y( z. R2 `1 D- u
糖 1 茶 匙 2 r& H+ v* ^7 T6 Y
生 粉 2 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z+ {9 Y( \7 X+ V/ P' E
水 / 油 各 少 許 4 L$ z: n2 @# ?& L/ x
_2 _; m1 P, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡 汁 ： 4 v2 r& i3 s1 e5 o
蠔 油 1 湯 匙
" R' m; M; s2 L3 D6 W3 r生 粉 水 適 量 公仔箱論壇0 q* H- }0 [+ G6 H% W
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做 法 ：
7 k8 ~5 F9 d7 s( S9 m. V4 C: Btvb now,tvbnow,bttvb1. 水 煮 沸 ， 下 鹽 及 糖 ， 加 白 蘿 蔔 絲 蓋 煮 10 分 鐘 ， 熄 火 焗 透 備 用 。
4 J- l6 y! n8 o3 {- p6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 牛 肉 加 入 醃 料 拌 勻 ， 醃 片 刻 。 公仔箱論壇& b+ ~1 |' b; W1 |
3. 燒 熱 油 ， 下 蒜 茸 及 豆 豉 爆 香 ， 下 牛 肉 炒 勻 ， 待 六 至 七 成 熟 取 出 。 tvb now,tvbnow,bttvb L0 S9 c: C, ^7 d9 o
4. 於 同 鑊 下 焗 熟 的 白 蘿 蔔 絲 兜 勻 ， 加 入 少 許 白 蘿 蔔 汁 ， 煮 沸 後 下 牛 肉 回 鑊 ， 下 蠔 油 及 生 粉 水 埋 芡 即 可 。! i$ q/ x; i3 q3 U
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發表於 2010-5-16 06:11 PM
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