材 料：
$ V+ d) b) g4 q3 gtvb now,tvbnow,bttvb白 蘿 蔔 1 斤 （ 切 幼 條 ） 公仔箱論壇! d% }( f$ P9 K! _9 l. j
牛 肉 片 200 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e8 E- X. c/ ?$ [/ F
蒜 茸 / 豆 豉 （ 切 碎 ） 各 1 湯 匙
; Q1 w y$ |8 r5 o8 `鹽 / 糖 各 少 許 6 f' z5 Y6 G# L3 Z
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醃 料 ：
* Z' v* ]) S; Kwww.tvboxnow.com生 抽 2 茶 匙 & v N- j/ p) w$ d1 O
糖 1 茶 匙
! q" k8 O& R0 Xtvb now,tvbnow,bttvb生 粉 2 茶 匙
4 p, B9 b- o' k' ~5 Rtvb now,tvbnow,bttvb水 / 油 各 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb0 @3 F$ |2 x' v6 W
3 u3 C- Q, x6 l3 I" `公仔箱論壇芡 汁 ：
! W7 ]: K1 p& V6 F3 g公仔箱論壇蠔 油 1 湯 匙
, z4 W* @1 I# k公仔箱論壇生 粉 水 適 量
i7 T* k1 A8 Z" g2 G8 V/ @tvb now,tvbnow,bttvb
* b/ ]! b6 o8 i0 F6 _6 [* ~& e做 法 ：公仔箱論壇9 z; t( y L; W$ {+ @* S7 E
1. 水 煮 沸 ， 下 鹽 及 糖 ， 加 白 蘿 蔔 絲 蓋 煮 10 分 鐘 ， 熄 火 焗 透 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P" y/ I9 n# Z0 v5 n! [( j
2. 牛 肉 加 入 醃 料 拌 勻 ， 醃 片 刻 。 tvb now,tvbnow,bttvb$ B1 A! n4 B' J3 k. V% p
3. 燒 熱 油 ， 下 蒜 茸 及 豆 豉 爆 香 ， 下 牛 肉 炒 勻 ， 待 六 至 七 成 熟 取 出 。
$ b% e5 ~; u+ d: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 於 同 鑊 下 焗 熟 的 白 蘿 蔔 絲 兜 勻 ， 加 入 少 許 白 蘿 蔔 汁 ， 煮 沸 後 下 牛 肉 回 鑊 ， 下 蠔 油 及 生 粉 水 埋 芡 即 可 。+ @& t, Y, B. I
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發表於 2010-5-16 06:11 PM
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