【材 料】
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1.低筋麵粉www.tvboxnow.com8 a8 z8 \+ ~. I& T3 V3 T
80公克
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糖粉
, N! j0 I0 B9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克
8 {: d% n7 a$ `: [2.蛋白
* ]& s9 `2 i: C, L# s* R) k8 Lwww.tvboxnow.com40公克
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3.紅茶茶汁
: J7 [+ [3 ^" W7 ^- O2 c$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
# [6 }; `* @) I+ O' Y公仔箱論壇4.紅茶茶渣
0 C8 {* J6 b" ^/ B6 H. N9 o# f2 J, B7 `www.tvboxnow.com1包
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【做 法】
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1 工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾
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2 材料1混合過篩備用。
5 z% R& W9 M" b5 i. Ktvb now,tvbnow,bttvb3 將蛋白與茶汁、茶渣與過篩的粉類置於容器中，以打蛋器朝同一方向攪拌，直到麵糊十分光滑，即蓋上保鮮膜冷藏約1小時。
6 i9 S* R9 [! K. ?5 ^" Ftvb now,tvbnow,bttvb4 取出麵糊，以湯匙舀取適量置於烤盤上，再以湯匙背面將麵糊抹平成為0.2公分厚的圓薄片，即可放入已預熱至150℃的烤箱，烤約6～7分鐘即可。
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5 將烤盤取出移至檯面上，手戴乾淨棉布手套，趁熱一一將麵皮捲起即完成。
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+ o1 N; s- y- R7 e4 m5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】
7 L+ I9 D0 m( J, ?( zwww.tvboxnow.com份量約30片。
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發表於 2010-5-16 06:14 PM
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