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[西式食譜] 咖喱黑醋魚塊

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材料
7 N3 [/ ?3 Q, K" w- D" Kwww.tvboxnow.com魚柳 600克、鹽少許、檸檬汁 1湯匙、黑醋 2茶匙、蒜茸 1茶匙、豆蔻粉 1茶匙、洋葱碎 100克、黃薑粉 1/2茶匙、辣椒醬 2茶匙、糖 3湯匙、番茄 1個(切碎)、水 500毫升、芫荽碎 6克$ e7 l0 B- m* ~* s+ q1 L

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" |4 O. Z# D6 I; utvb now,tvbnow,bttvb做法 " P* p8 _8 C8 d' Q
1.將魚柳加鹽及檸檬汁塗勻醃 10分鐘。
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2.開中火燒熱鑊下油,加魚柳煎至略轉白色後盛起備用。www.tvboxnow.com! N5 \4 _5 r' j$ E) w* L# C

! L' S4 T  P8 z8 d2 f3.原鑊加豆蔻粉、蒜茸及洋葱碎,以大火炒至金黃色,加黃薑粉、辣椒醬及番茄碎,轉細火煮 3分鐘,加黑醋、水及糖,轉大火煮滾後熄火,加芫荽碎拌勻。www.tvboxnow.com: T3 q; f% ?; }+ q5 Y! u' Q4 z

2 R5 w1 D# w7 z0 U! I+ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將醬汁料倒入攪拌機打勻,倒回鑊內,加魚柳以中火煮 5分鐘後即可上碟。www.tvboxnow.com7 m# L0 R  C0 V  l

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