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1 U' T% O& ~% ]$ Lwww.tvboxnow.com材料公仔箱論壇3 d; t- k% l* s% U* v4 z4 c
魚柳 600克、鹽少許、檸檬汁 1湯匙、黑醋 2茶匙、蒜茸 1茶匙、豆蔻粉 1茶匙、洋葱碎 100克、黃薑粉 1/2茶匙、辣椒醬 2茶匙、糖 3湯匙、番茄 1個（切碎）、水 500毫升、芫荽碎 6克
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+ ~9 M8 @* {, N f# b" ^, U h6 l4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X- `' U5 O: o! ]9 n0 s# `4 c' ?, `4 x
1.將魚柳加鹽及檸檬汁塗勻醃 10分鐘。9 [- `2 m, @# W1 h. P+ d% s
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2.開中火燒熱鑊下油，加魚柳煎至略轉白色後盛起備用。3 h9 |. P- I2 _( S8 k
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3.原鑊加豆蔻粉、蒜茸及洋葱碎，以大火炒至金黃色，加黃薑粉、辣椒醬及番茄碎，轉細火煮 3分鐘，加黑醋、水及糖，轉大火煮滾後熄火，加芫荽碎拌勻。8 L7 Y' L/ a5 T0 }# O" V3 ?; D, \9 t
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4.將醬汁料倒入攪拌機打勻，倒回鑊內，加魚柳以中火煮 5分鐘後即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V! j2 o6 T( D2 ~6 ~
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發表於 2010-5-17 07:00 AM
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