[西式食譜] 乾煎酸辣骨

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. Q. |  H% n; k, b材料
7 o% Q( k( z) A0 s- Xwww.tvboxnow.com排骨 600克、水 500毫升、甜醬油 4湯匙、鎮江醋 2茶匙、鹽適量醃料﹕紅辣椒 2克、胡椒粉 2克、薑茸 10克、乾葱茸 8克、蒜頭 5克（剁碎）www.tvboxnow.com7 M6 q# U7 a0 |$ `, o  K

$ ~. y1 \6 w1 T2 n' c3 x[img]http://dreamnet-solution.co.cc/news1/apple/pic.php?server=hk.apple.nextmedia.com&path=images/apple-photos/apple_sub/20100517/large/17ft17p[1].jpg&code=0b98e9132a6ef31ed8532f51ab2cbfcc&type=jpg[/img]        $ Z( g  P# @" U: ^$ X

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  U4 ~4 V% F/ V; L$ U$ ~- Ewww.tvboxnow.com做法
$ e- v, G' ^: \" I6 \+ E1.排骨加蒜茸、薑茸、乾葱茸、胡椒粉及撕碎紅辣椒，拌勻醃大約 10分鐘。! N, e  U  h) h! Z" w+ x

$ y- P# [6 Q6 q. [( F( l$ s公仔箱論壇2.開大火燒熱鍋下油，放入排骨半煎炸約 2分鐘至兩面金黃色。# \: c$ J1 V& [, X( M/ Q5 X/ K. ]/ h

3 a3 h8 W( ^2 d& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.然後灒水，下甜醬油、鹽、鎮江醋拌勻，待滾起後收細火冚蓋煮 1小時至汁料收乾即可上碟。公仔箱論壇$ y* f* }& e- h2 d* t

6 n5 C$ ?7 Y" m  _. q* ^$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com8 M. h1 C4 z! }6 e( a
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