* Q- c8 i n3 l4 |【材料】： + t8 R: `0 u! j8 ^+ {
雞中翼10只6 e1 S8 S6 G- K! q2 z
紅蘿蔔片tvb now,tvbnow,bttvb6 ?- k4 I$ L/ a
紅葡萄酒! d) D( K4 x& k
生油各50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p0 `! Q2 S5 s( e& S3 F. Z5 b
砂糖
7 Z# ~1 R6 v$ y) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽
" Q) {; R8 X r5 |: P雞精
! Y ` L4 { ]. f6 C公仔箱論壇胡椒粉
/ C/ F) M, g5 K生粉適量tvb now,tvbnow,bttvb7 g2 F0 Q4 l3 Q6 f: q1 a- o
料酒20克
! ]: i3 X: f' f# F6 [tvb now,tvbnow,bttvb麻油少許www.tvboxnow.com, Q5 q# z5 K: [: _9 f& s
薑片蔥段各20克。; x: |! e0 c) \+ f- ~
* a' B0 N% \9 H( X# g. `( F4 {【作法】： tvb now,tvbnow,bttvb/ v. S8 N* U% w7 n
1.雞翼一分為二，洗淨，用鹽、胡椒粉、料酒拌勻醃30分鐘。
. s6 \" S# S6 N" E2.燒熱鍋，下生油、薑片、蔥段爆香，加雞翼略炒，加水、砂糖、紅葡萄酒、鹽，大火燒沸後改小火燒至汁濃，加紅蘿蔔片翻炒。加入生粉勾芡，加麻油、雞精炒勻上碟。 |
發表於 2010-5-17 04:18 PM
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