材料 牛腩200公克 冬粉50公克 tvb now,tvbnow,bttvb( t3 U+ n) E9 I
綠花菜20公克 蔥２支
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調味料 A料:米酒２大匙 八角１粒 ; E# I. N. P2 x: ^
鹽１小匙
9 N3 `, i5 d( m4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法 １、蔥洗淨、切段，薑洗淨切片， / d( U& ]1 E2 }; L X5 Y
綠花菜撕去硬皮，洗淨切小朵，牛腩洗淨、切塊， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y: j/ f7 `3 ~! R( Y1 m& V. D
放入滾水川燙，撈出，冬粉放入碗中，加冷水浸泡１０分鐘。 www.tvboxnow.com& u: @: C* W$ K+ U# E
２、鍋中倒入半鍋水煮滾，放入牛腩、薑及蔥， 公仔箱論壇8 B! M6 W8 r: Q1 h8 \4 M
待水煮開，加A料以小火燜煮，至肉熟軟，
: y+ U6 v$ ~" |公仔箱論壇再放入冬粉和綠花菜，煮至入味即可。( h6 `" [3 u0 s* C7 g# Y/ b+ p
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發表於 2010-5-17 04:18 PM
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