材料 牛腩200公克 冬粉50公克
5 ~( n) y( l/ b* n2 R$ vtvb now,tvbnow,bttvb綠花菜20公克 蔥２支
3 e9 S, g( d% I8 R8 Q, M8 w公仔箱論壇薑３片
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調味料 A料:米酒２大匙 八角１粒
( o" z) f* S5 Y" U) \3 b/ g鹽１小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q+ V5 J- m; ^6 x. S, N O# T
作法 １、蔥洗淨、切段，薑洗淨切片，
7 X. |2 l6 _6 t7 H9 Y9 H, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠花菜撕去硬皮，洗淨切小朵，牛腩洗淨、切塊，
; H1 o8 l2 I& v+ G" d$ \2 g" F3 o放入滾水川燙，撈出，冬粉放入碗中，加冷水浸泡１０分鐘。
$ N" |+ k1 f% k/ D" cwww.tvboxnow.com２、鍋中倒入半鍋水煮滾，放入牛腩、薑及蔥， tvb now,tvbnow,bttvb! I8 ~. d$ A: t! |7 S8 T
待水煮開，加A料以小火燜煮，至肉熟軟， 1 B- L+ C8 e- v6 \
再放入冬粉和綠花菜，煮至入味即可。
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發表於 2010-5-17 04:18 PM
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