材料 牛腩200公克 冬粉50公克
- c1 M; s: ^0 b% f: V( twww.tvboxnow.com綠花菜20公克 蔥２支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x% l4 @- r6 R1 Q, I# ]3 i
薑３片
. s' I( T0 e `3 i& h2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( X& Y/ U+ C- R4 d7 ]9 Mtvb now,tvbnow,bttvb調味料 A料:米酒２大匙 八角１粒 8 l5 v0 k$ \' M/ Y
鹽１小匙
* \' R; l/ E! J/ Y作法 １、蔥洗淨、切段，薑洗淨切片，
# O" ~5 N: R6 y% R綠花菜撕去硬皮，洗淨切小朵，牛腩洗淨、切塊，
% }% u& p U! z" b% I M, F1 swww.tvboxnow.com放入滾水川燙，撈出，冬粉放入碗中，加冷水浸泡１０分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U" M$ l# O6 y4 x8 m3 L8 o$ E
２、鍋中倒入半鍋水煮滾，放入牛腩、薑及蔥，
* Q% q# e- d1 [& i4 u' c待水煮開，加A料以小火燜煮，至肉熟軟， tvb now,tvbnow,bttvb; D0 ] w2 N5 @- V3 v8 }2 q5 }
再放入冬粉和綠花菜，煮至入味即可。
' {$ l' O3 j& s+ Z公仔箱論壇 |
發表於 2010-5-17 04:18 PM
| 