8 h- w2 @2 C, W6 }( R8 R菜名： 鰻魚飯糰
9 m4 h/ _, Q5 ]+ `2 nwww.tvboxnow.com分類： 家常料理／日式料理
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3 Y. I( T6 ~' f9 Y5 e! ]公仔箱論壇材料： 日本米2杯 （8安士杯）、甘荀條適量、鰻魚2 件、牛油2個切條、日本芥醬一湯匙、清水2 1/2杯、芝麻2湯匙、紫菜一片切條形、海帶一小塊浸軟、飯糰模形www.tvboxnow.com: O, H5 \5 O4 t1 w% Z7 R6 A
; g% p! M! {5 Q4 E8 f, D/ }6 `9 m& m茨料： T! I; o9 g3 w. V5 |2 F
蒸汁2/3杯（不夠加上湯) 、生粉1茶匙、麻油胡椒粉各少許
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. r i2 W3 i( e7 n" S做法： 米洗凈加入清水及海帶，同放電飯煲內煮熟後取出海帶，加入調味料撈勻焗10分鍾取出灘凍，將飯加入模形中至一半滿，然後加入鰻魚條、牛油條、甘荀條、日本芥醬少許，再將飯加滿模形內，做成飯糰取出灑上芝麻及加入紫菜，排放石入中即可上檯。
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發表於 2010-5-17 04:19 PM
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