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材料
4 `5 D) s" B7 b/ _3 Q去骨雞腿肉 2片、鹹蛋黃 4隻調味料：惹味粉 1/2湯匙、葱 2棵（切段）、薑汁 1湯匙、五香粉 2茶匙、紹酒 4茶匙www.tvboxnow.com0 m& N- I. o% ?- q
1 ]% [! W4 y5 H. x- `/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( V9 k. `! i0 q6 h: qtvb now,tvbnow,bttvb做法' d5 R/ M. p3 D
1.雞腿肉用叉叉鬆，輕幾刀讓其更易入味，然後加紹酒、惹味粉、五香粉、葱段及薑汁拌勻醃 1小時。公仔箱論壇 x7 J) @, ]/ U: H) p3 X- t
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2.將鹹蛋黃平均放入雞肉中，捲起後用棉繩紮好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B) g: U+ e6 {- \4 M
: H! n; c) `( n8 O8 y! B2 H% \* p5 R公仔箱論壇3.將雞卷放入鑊中，以中大火隔水蒸 30分鐘至熟，取出攤凉後，切片即可上碟。 ' O# o9 U- I( h, v
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發表於 2010-5-18 06:58 AM
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發表於 2010-5-18 12:35 PM
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