[西式食譜] 忌廉蘑菇湯

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材料:
6 N0 s  F9 Y& X& |$ zwww.tvboxnow.com蘑菇        ------------------        100克6 s7 x8 D2 w3 V: [0 n% o( }, V
(鮮蘑菇或罐頭蘑菇均可)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D. z. L2 |/ x) E
牛油/人造牛油        ------------------        25克
+ l5 a7 ]( V% e, o/ f6 J; M麵粉        ------------------        25克www.tvboxnow.com' j- x8 {3 n2 }
水        ------------------        250毫升
  \! A# j4 b: R, z/ ~, ztvb now,tvbnow,bttvb奶        ------------------        100毫升/ G) _5 @5 f) i3 e
雞精        ------------------        1/2粒www.tvboxnow.com. x7 G7 ~% P) q) k: f; W( Q1 V$ u# J
鹽及胡椒粉調味:www.tvboxnow.com0 M  D0 P# M1 N( i! Y  Q1 @5 S
陪襯食品:        ------------------        麵包一片
- l! I4 x% w3 _裝飾:        ------------------        莞茜tvb now,tvbnow,bttvb9 y2 z* |; R" u( [% K* e9 @+ R

7 ]* y2 L9 U1 a3 a, V; Uwww.tvboxnow.com製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D4 [% Q( \) p
1. 蘑菇洗淨及切碎。公仔箱論壇; x$ B; L# x% P3 |
2. 牛油放在煲中煮溶,倒入蘑菇炒2-3分鐘。4 A* i, q9 u. c% `
3. 加入麵粉,以文火煮1分鐘。公仔箱論壇( t" u" D$ v* f- i1 G; o, m: c
4. 離火緩緩將水及牛奶加入,加入雞精。www.tvboxnow.com9 x3 P* `; v" S8 G) H
5. 把煲放回爐上,不斷攪拌煮沸及變濃。
. }5 s3 c7 Q0 C% o, c公仔箱論壇6. 加入鹽及胡椒粉調味。
0 G8 Q3 G$ ?) {$ `7. 烘麵包成多士,切成小粒。
. G, r: s% ?1 W( ]1 ]8. 洗淨豐抹乾莞茜切碎。+ o8 R1 V) b5 j, J; m
9. 趁熱進食,以莞茜碎作裝飾及加上麵包粒。