【材料】： tvb now,tvbnow,bttvb: a1 ]$ X9 D2 f* ?4 U$ X
雞中翼10只www.tvboxnow.com D( t" P& \* F6 b1 u6 N& `0 `
紅蘿蔔片
. D( C! u0 y4 z! j/ P* `% O紅葡萄酒tvb now,tvbnow,bttvb1 G: y. G) d9 j" p7 s& z! e
生油各50克" I4 L& `, ^% W& u1 g$ f1 L
砂糖
7 J, I5 A' i2 D7 F/ k8 y公仔箱論壇鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~" M) T# O8 @% j9 r
雞精
5 }$ v: i* M9 u% a% o( Y公仔箱論壇胡椒粉- \2 \% Q3 z( }7 J
生粉適量
1 G/ O+ s# `, ~tvb now,tvbnow,bttvb料酒20克www.tvboxnow.com7 Y5 p- |7 l; l9 p/ v8 a
麻油少許
3 l8 b" L. u; ^6 s' a lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片蔥段各20克。
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【作法】： 公仔箱論壇5 @! p$ Q4 ^4 y
1.雞翼一分為二，洗淨，用鹽、胡椒粉、料酒拌勻醃30分鐘。 www.tvboxnow.com6 X' I% ^# H# f3 p, v- X! D
2.燒熱鍋，下生油、薑片、蔥段爆香，加雞翼略炒，加水、砂糖、紅葡萄酒、鹽，大火燒沸後改小火燒至汁濃，加紅蘿蔔片翻炒。加入生粉勾芡，加麻油、雞精炒勻上碟。
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發表於 2010-5-18 03:02 PM
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