【材料】：
9 U" }3 Z) U+ v+ htvb now,tvbnow,bttvb雞中翼10只www.tvboxnow.com* k; v$ g0 T, Y6 v0 C$ s, H. n3 l
紅蘿蔔片/ L- Y/ ]! o3 r# Y5 @1 l
紅葡萄酒
! u+ ?2 m$ R/ E' L公仔箱論壇生油各50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P8 Z0 D @3 a9 b6 Z& b" b$ @8 }
砂糖
* x- S8 k$ L7 C, ~公仔箱論壇鹽
* i! _3 z+ g* C( Lwww.tvboxnow.com雞精公仔箱論壇9 K( L: V$ F7 ]' C
胡椒粉; z8 k, N& ] a4 E, C
生粉適量
1 Z# L5 }. ^; u; @3 D# D料酒20克
1 E5 p- k+ b+ r; }0 O公仔箱論壇麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb6 Z; L4 f) q; A2 Q4 D
薑片蔥段各20克。
" A1 u! j' V: V: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# F$ d) b. k0 Q0 Otvb now,tvbnow,bttvb【作法】：
2 ?6 k8 z- C* ]% D, e6 m7 W1.雞翼一分為二，洗淨，用鹽、胡椒粉、料酒拌勻醃30分鐘。
Z3 b" S" z: k: Y9 J9 d3 Z2.燒熱鍋，下生油、薑片、蔥段爆香，加雞翼略炒，加水、砂糖、紅葡萄酒、鹽，大火燒沸後改小火燒至汁濃，加紅蘿蔔片翻炒。加入生粉勾芡，加麻油、雞精炒勻上碟。
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發表於 2010-5-18 03:02 PM
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