材料 牛腩200公克 冬粉50公克 公仔箱論壇! s8 [6 j3 x1 `" c* ]
綠花菜20公克 蔥２支
$ q/ n' }. G9 O0 R# B薑３片 4 e" \% {& c+ G9 I& Q6 c! I8 Y; W
公仔箱論壇. i6 y H3 j$ _
調味料 A料:米酒２大匙 八角１粒 www.tvboxnow.com5 b7 c& ?! s( A+ t! b" m- L! L
鹽１小匙
" e5 L0 v- _# j1 `' X: e作法 １、蔥洗淨、切段，薑洗淨切片， www.tvboxnow.com3 Y, N, w }- X/ @
綠花菜撕去硬皮，洗淨切小朵，牛腩洗淨、切塊，
, D* u+ u* h7 y2 Z$ ^& k( D公仔箱論壇放入滾水川燙，撈出，冬粉放入碗中，加冷水浸泡１０分鐘。 + W* h3 v' P5 V1 E& Z
２、鍋中倒入半鍋水煮滾，放入牛腩、薑及蔥，
) t/ P9 y5 _) `. x- i' zwww.tvboxnow.com待水煮開，加A料以小火燜煮，至肉熟軟，
O* u' S! v; x6 t! O( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再放入冬粉和綠花菜，煮至入味即可。 |
發表於 2010-5-18 03:02 PM
| 
