材料 乾米粉100克金瓜200公克
* Z4 h3 h: V& v3 X$ [4 }9 b" A公仔箱論壇熟蛤蜊肉、木耳各30公克
. z% }4 L0 D0 I1 O( Kwww.tvboxnow.com青蒜、蔥各1支
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調味料 A料:高湯半杯
/ v- z- B$ Q5 P0 a' @9 H% n- a7 j公仔箱論壇B料:鹽糖各１/2小匙 www.tvboxnow.com6 o$ Z% n3 e" _- [1 m
胡椒粉１/4小匙
5 V: o. m3 O9 a. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 M& w6 ], p: _ j3 @/ ~/ `
C料:香油1/2小匙
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! {% j1 A# X4 I M$ hwww.tvboxnow.com作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。 2 ^) H, o5 D5 [
2、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、
" G+ @1 E0 b" g, C公仔箱論壇木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻， www.tvboxnow.com [) q2 n4 _" @0 L
再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。 |
發表於 2010-5-18 03:06 PM
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