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材料
9 _$ ]# O1 I3 B* C# b/ z2 f3 awww.tvboxnow.com春卷皮 8片、芒果 1個、鳳尾蝦 8隻（去殼去腸）、麪粉 1茶匙、水 1茶匙蝦8 N, y. n5 J: K+ A; H/ C
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調味料公仔箱論壇! q' x* u3 B8 B: e- ~
鹽 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、生粉 1茶匙
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做法公仔箱論壇$ f5 w9 U4 Z- k: Z7 Q' e* @
1.鳳尾蝦加鹽及糖拌勻，再下生粉拌勻。
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) T0 ^7 m9 f, c2.芒果去皮切條。6 E }2 Z f7 M
: W5 ` ]7 F& s. K/ C' g3.將麪粉加水拌勻成麪糊。& ?- y& j* C% b( ]
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4.於春卷皮上放一隻蝦，留出蝦尾，旁邊放上芒果，春卷皮兩邊塗上漿糊，摺上再捲起，以麪糊封口。
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5.開大火燒滾油至 130℃，熄火，放入蝦春卷炸 2分鐘後，再開大火炸至金黃色後撈起瀝乾油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K5 c3 q3 M k1 u) ~! z' O S
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發表於 2010-5-19 06:54 AM
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發表於 2010-5-19 10:35 AM
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