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材料
0 P1 Q I8 K4 l, Fwww.tvboxnow.com牛油果 1個、蟹肉 40克、蘋果 1個、鹽適量、蔬菜汁 1罐、橄欖油 1/2湯匙、紅酒醋少許、番茄 1個、薄荷葉少許; y4 H* ~ Y, {
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做法
- v4 T, z3 \ u) [) b' }7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.番茄切開頂部，挖瓤去籽。牛油果切粒、蘋果切粒。tvb now,tvbnow,bttvb2 A+ `- Y. E! v c$ ^& R% m! l6 c: ]
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2.將牛油果、蘋果及蟹肉拌勻，加少許鹽調味，放入雪櫃冷藏 10分鐘。
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" [6 [3 K" H5 L a, n( [公仔箱論壇3.將蔬菜汁及紅酒醋放入攪拌機打勻，一面打一面倒入橄欖油，打成為醬汁。公仔箱論壇. T3 E3 d3 X3 s! Q3 X5 D& W$ H
' i. D; G `: {% N/ d G4.將沙律釀入番茄內，倒入醬汁，放上少許薄荷葉做裝飾即成。公仔箱論壇/ J( G5 _' N( P
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用來做沙律的牛油果一定要夠熟，熟的牛油果顏色呈啡色，質地較軟腍，如買不到熟的，亦可將較生的牛油果擺放幾天至成熟才進食。3 i2 S% g7 L' _3 T% W# }
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發表於 2010-5-20 06:55 AM
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