 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g+ L3 o, L1 o9 K+ ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]5 a% @( |$ j# W% E `
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f/ |8 T1 ^! I+ n! g
靈芝菇/牛肝菌/北菇/草菇各 30克、菠菜葉 150克、粟米粒/紅黃椒粒/蘆笋粒各適量
5 ~2 `( W$ t5 C; k9 Y3 `tvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com1 A) P& i0 s- M
皮料：
* K+ M: z9 H- g/ \4 r, ~www.tvboxnow.com澄麪/生粉各 100克、熱水 200毫升、菠菜汁少許
* F: `3 k5 ~1 w, Z, b3 uwww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb2 f! F+ P1 O2 s4 X' O1 a
調味：
8 C3 U$ f0 R) c o0 |7 X鹽/糖/素雞粉/麻油/胡椒粉各少許
& q& C2 i" ^( d* N( M( z! X- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! K) I5 i6 u" _ b# r/ pwww.tvboxnow.com
! |' a" S$ o( S+ y& z& u: }+ t D9 [# q! q
做法：www.tvboxnow.com) o: K: a; C. ` Y
1.先做餃皮，將澄麪與半份生粉拌勻，撞入熱水搓勻，然後加入剩餘生粉搓勻成皮。將半份皮加菠菜汁搓成綠色的菠菜餃皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a: |& h/ I2 L4 ~0 f: P
7 p+ L3 D' T' E5 J8 m2.牛肝菌放入鑊烘一烘添香味，然後盛起，再放入鑊用大火隔水蒸 1小時 30分鐘，隔去水。
" b1 w1 U, d1 C( _2 [7 ]* Itvb now,tvbnow,bttvb3 m% b. V, N* I p }- B$ I
3.將靈芝菇、北菇及草菇汆水後盛起，連牛肝菌一起放入鑊，加少許油及調味料炒勻，盛起攤凉。
# x! P- ?/ G: T# [+ w9 T9 O& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 S! S* w; |3 G/ k
4.菠菜葉放入滾水中灼熟後盛起榨乾水，切成小粒，加調味料拌勻。. f4 X% I# g- I8 T$ J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s5 L* m% U) t7 S& F
5.取約 10克白色皮，壓圓成薄皮，包入 30克菇餡，將邊位封好，掐成四條邊，然後順同一方向，將邊位向內摺，再屈成一個小圓圈，分別放入粟米粒、紅黃椒粒及蘆笋粒，然後放入鑊用大火隔水蒸 5分鐘即成。
6 V0 l3 B2 ]" v) L8 o) `tvb now,tvbnow,bttvb
1 |* [- T- `% p; l9 X) W公仔箱論壇6.取約 10克菠菜皮，壓圓成薄皮，包入 38克菠菜餡，將兩邊掐實成鳳眼形，放入鑊用大火隔水蒸 5分鐘即成。
3 u) F, W( q* ]/ r; T
D# o ? E2 b; p) U, P7 dtvb now,tvbnow,bttvb
! a' `: K8 H9 a2 f i公仔箱論壇公仔箱論壇- P5 K# ~* R8 W: ~' y4 ]; n- r
 www.tvboxnow.com* R; @6 L1 Y6 f+ z1 s
: _( c* Q- Q9 U/ m, J7 B/ N
) w- ?- t8 O0 _* U; b2 Ktvb now,tvbnow,bttvb. k+ Z" O8 S$ e: f9 P3 Z/ n
 www.tvboxnow.com) f3 b/ w( K% f! `1 O2 X( V
U* W+ U- W4 W9 G" R. j
貼士：
8 A2 \" `* M5 |8 z& _7 Hwww.tvboxnow.com生粉要分兩次下，會軟熟又透明，否則會因淥得太熟而變硬。
- s$ {9 E. Y/ _- ^$ B9 iwww.tvboxnow.com |
發表於 2010-5-21 06:46 AM
| 