油渍什锦蔬菜 营养健康tvb now,tvbnow,bttvb% R! r# N5 S* N& X% M
准备时间TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A5 a" u. H/ u0 @9 f
十分钟www.tvboxnow.com+ Y$ [! W5 d0 V* C" r4 y I
制作时间
! w6 I" r3 }- ?1 } 八分钟tvb now,tvbnow,bttvb+ h$ g2 ~% d6 ?; @0 A% G ?
食材www.tvboxnow.com" O8 r i8 N1 W8 e* [
长茄子五十克，黄、绿西葫芦各八十克，小白蘑菇三十克，芦笋三十克，红、黄椒各五十克，橄榄四十克，朝鲜蓟菜心三十克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l" J5 z( P& @" [
调料
/ g1 ]3 i; s9 }" @+ K4 Xtvb now,tvbnow,bttvb 橄榄油五克，海盐三克，罗勒叶三克，意大利香草三克，胡椒两克，风干番茄碎适量
4 t e8 ~0 C; C" e1 u 制作方法tvb now,tvbnow,bttvb/ f# i; f9 Q/ u3 B; h
1. 小白蘑菇洗净，加入新鲜的罗勒叶、意大利香草、盐、胡椒炒熟晾凉，与打碎的风干番茄混合均匀。
+ W+ z( }0 j+ x 2. 红、黄椒用烤箱烤熟，去皮加入罗勒叶和橄榄油混合均匀。
% _( t1 e' O3 d$ ] 3. 长茄子切片，芦笋除去老皮和根，黄、绿西葫芦切片，朝鲜蓟菜心用植物油、盐、黑胡椒粉腌制，用扒条烤熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y) ~! g1 G' R5 L$ R4 I2 |
4. 按照自己喜欢的形式将各种烤熟的食材装盘即可。2 M4 }7 `- `& f t( G# `
菜式特点
$ S% H' s+ { p; ytvb now,tvbnow,bttvb 不要听到油渍两个字就觉得沉重不堪，其实这道用橄榄油烹制的菜是典型的地中海沿岸健康的餐前小吃。烤过的蘑菇、茄子等蔬菜用酸甜或酸辣口味的蘸汁搭配最协调，美味又开胃。tvb now,tvbnow,bttvb# r9 O! g j( m( P2 C: S. P
注意1 P! Q* J9 \4 _
烤制蔬菜唯一要注意的就是控制好时间，不要烤过头了——会让蔬菜的水分流失，也使口味减分。 |
發表於 2010-5-21 09:02 PM
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